![蛤蜊炖豆腐汤的做法 蛤蜊豆腐汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230131/1JP364E-0.jpg)
1、主料:豆腐200克、火腿1大片、金华火腿1大片、蛤蜊250克;辅料高汤1碗;调料食盐1小勺、葱1根、姜2片、白胡椒(粉)适量 。
2、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用 。
3、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香 。
【蛤蜊炖豆腐汤的做法 蛤蜊豆腐汤怎么做】4、倒入一碗高汤大火煮开 。
5、放入切块的豆腐煮开 。
6、再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟 。
7、最后调入盐和白胡椒粉即可 。
推荐阅读
- 豆腐干的制作方法 豆腐干怎么做
- 排骨放什么调料 炖排骨放哪些调料
- 猪骨高压锅熬多长时间 炖猪骨头的高压锅能炖多长时间
- 苦豆腐怎么炒才入味 苦豆腐如何炒才入味
- 蛤蜊蒸蛋的做法大全 蛤蜊蒸蛋的烹饪方法
- 板栗可以跟鲍鱼一起炖鸡汤吗 板栗的相关知识
- 鱼籽烧豆腐怎么做好吃 家常鱼籽烧豆腐的做法
- 怎么炸臭豆腐 炸臭豆腐的做法
- 臭豆腐乳怎么吃 怎么吃臭豆腐乳
- 炸豆腐片怎么做好吃 怎么做炸豆腐片好吃