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鲜活小龙虾价格

云知道美食百科

一、鲜活小龙虾价格
15到20元左右
其实小龙虾的价格大部分地区的市场价是一样的 。平均售价15到20元一斤 。这个价格主要是根据当天龙虾的市场价格和龙虾的大小来确定的 。如果龙虾稍大一点 ， 在三至四两 ， 那么价格会稍微贵一点 。而且价格在货币上会稍微便宜一些 。所以龙虾的价格每天都在波动 ， 大家只能根据当天的实际市场情况来购买 。
二、小龙虾怎么吃
1.用清水煮龙虾
其实要想吃到小龙虾的原味 ， 最好用清水煮 ， 过多的调料反而会掩盖小龙虾的美味 。小龙虾清洗干净后 ， 直接放入锅中倒水 ， 然后放入葱、姜、蒜 ， 适量加盐 ， 加入料酒煮 。煮熟的小龙虾会散发出龙虾的鲜香味 。吃一口肉Q蘸酱吃特别好吃 。
2.滑虾
小龙虾的肉也很好吃 ， 不管是煲汤还是火锅 。首先小龙虾需要去掉头部 ， 然后去掉尾部的虾线 ， 再把小龙虾的壳剥掉 ， 变成虾 。把龙虾放入料理机 ， 稍微打一下 ， 不要打得太碎 ， 颗粒状的更好吃 。加入一些淀粉 ， 你可以做出美味的虾酱 。做好的虾滑 ， 煲汤吃 ， 或者火锅吃 ， 都特别好吃 。
3.爆炒小龙虾
【鲜活小龙虾价格】爆炒是大家都很喜欢的一种制作方法 。炒小龙虾和平时炒海鲜差不多 。炒的时候可以多放点调料 ， 加点葱姜蒜 ， 再加点葱 ， 味道会更好 。

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