云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

生鲜小龙虾多少钱一斤

云知道美食百科

一、生鲜小龙虾多少钱一斤
【生鲜小龙虾多少钱一斤】由于纯人工养殖技术 ， 人们喜欢吃小龙虾 ， 口味可以做成麻辣、蒜香、冰鲜等 。下班或闲暇时 ， 叫上三五好友一起吃虾 ， 享受剥虾的快感 ， 这是最幸福的生活 。因为爱吃虾 ， 所以对小龙虾养殖非常了解 ， 所以人们在选购时一般选择新鲜小龙虾 ， 生鲜小龙虾一般在20至30元一斤 。当然 ， 加工过的小龙虾价格更高 ， 一般50元左右1斤 。可以按照这个价格购买小龙虾作为参考 。不要被骗 。
二、如何又快又好的挑选小龙虾
1.选择母虾
龙虾雄虾螯和肉少 ， 雌虾螯多 ， 肉更紧实 。所以买小龙虾还是选母虾比较好 。雄虾肚子上有三角角 ， 雌虾没有 。通过这个可以选择雌虾 。
2.看胖瘦
如何判断小龙虾是不是好虾？我们得看它的胖瘦来决定 。用手捏小龙虾的肚子 ， 越厚 ， 肉就会越肥 。
3.选择红虾
按照颜色 ， 小龙虾可以分为红虾和青虾 。建议一定要买红虾 ， 因为红虾肉质更鲜美细腻 ， 青虾不宜长时间加热 。想要虾肉更入味 ， 一定要选红虾 。
4.看头
在选择小龙虾的时候 ， 一定不能选死虾 。虾的肉是散的 。入口很无味 ， 所以你选的小龙虾一定要看它的头或者虾尾 ， 虾尾弯曲的也是死虾 。

    推荐阅读


    上一篇：鲜活小龙虾价格

    下一篇：刚死掉的小龙虾能吃吗