1、韭菜饼的做法如下主料韭菜鸡蛋馅1碗鸡蛋2个面粉半小碗 辅料盐适量 1鸡蛋打到韭菜馅里拌匀，用不用放盐根据自己的口味掌握就行2放入面粉，将韭菜馅搅拌均匀3搅拌到没有干面粉的状态，用小勺舀起来；做法 1按常规发酵面团，不要太硬，最好稍软些2发酵面团期间准备牛肉馅牛肉剁碎，加葱末，姜粉，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美两勺搅拌均匀使牛肉入味3面团发酵完毕，分成若干剂子，剂子擀成中间厚边缘薄的；12两面都煎黄煎熟透之后即可煎这种韭菜饼，如果没有电饼铛，像我这样用锅煎就需要加上盖子焖一下，这样才能熟透小提示按照以上步骤制作出来的韭菜盒子，皮薄馅大，而且做法还非常的简单，只需要注意和面用温；将米浆倒入模具漫过模具底部五毫米，放入搅拌好的馅料，再次倒入米浆倒满模具放入油锅煎炸，略略凝固后轻轻磕模具将韭菜饼脱模入油锅继续炸制，待颜色变金黄捞出；韭菜饼的做法步骤1 准备的用料2 韭菜du洗净3 沥干切碎4 面粉加点盐，把切碎的zhi韭菜加入，加水和成厚点的dao面糊5 加水和成厚点的面糊6 锅里加点油，不要太多，薄薄的一层就可以，烧热后加入几 勺面糊 。
2、韭菜饼的做法韭菜是一种常见的蔬菜，我们生活中经常用到它韭菜即可用来当料头，也可以用来炒菜，做饺子包子馅，还可以用来做韭菜饼下边我就向大家介绍一下韭菜饼的具体做法记得小时候农村孩子基本没有什么零食一天；韭菜饼的家常做法1 食材 食谱热量1908大卡主料 面粉500g 韭菜300g 方法步骤 将韭菜去根，洗净，切成末不吃肉，那就弄点虾米，算是海味，还补钙韭菜和虾米，加少许盐和味精拌一拌，盐多了韭菜会出水，看自己想；用料 面粉一碗半水一碗鸡蛋一只韭菜一小把洋葱半个青红辣椒各一个冰块四块 韩式韭菜饼的做法 1准备面粉 2加入水和鸡蛋打匀，浓度以拿起打蛋器时面糊呈一条；材料韭菜虾皮黑木耳2个鸡蛋盐 做法1 韭菜洗净，晾干 2 韭菜切成小细段，加点香油，这时候加防止出水 3 水发黑木耳剁碎，加入虾皮 4 2个鸡蛋打散，加少量盐以为虾皮本身就是咸的，所以不用加多盐；韭菜饼的做法如下准备材料韭菜面粉 1韭菜切碎备用2面粉里加入600克水顺着一个方向搅拌均匀静置10分钟3再加入剩余的400克水，搅拌均匀至光滑无颗粒4放入切碎的韭菜5搅拌均匀6平底锅刷油7 。
3、6烙至底部金黄给它翻个面，然后盖上盖子把另外一面也烙3分钟烙至双面金黄就可以出锅了全程大概只用了8分钟左右的时间最后装入盘中，韭菜馅饼就做好啦这样做出来的韭菜饼，皮薄馅多在和面的时候，在里面加入；油炸的韭菜饼儿怎么样的呢怎么做能让饼炸出来是软的用开水和面油炸的韭菜饼就没那么硬了，炸出来的也是远的；1面粉加黄油，水和面团2豆芽加肉末，韭菜，盐，胡椒粉拌匀调制馅3将面团制小剂块4擀成薄皮5用两片黄油皮包裹豆芽馅，捏花边封口6起油锅，下入韭饼，将韭饼炸金黄7炸金黄盛出；主料1大黄皮12张 2韭菜180公克，虾仁30公克，后腿肉丁120公克，肥肉丁120公克，冬菇丁30公克，盐1小匙，太白粉1又12小匙，糖1又12小匙，鲜鸡粉1小匙，胡椒粉1小匙，麻油1又12大匙，猪油3大匙 做法 1 。
4、1做韭菜馅的菜饼子，首先准备好自己的一些工具，比如煎菜饼子的煎锅，擀面杖，面盆子2做韭菜菜饼子，也要准备好做韭菜菜饼子的一些原料，新鲜的韭菜，新鲜的面粉，新鲜的花生油，食盐，味精等做韭菜菜饼子的一些原料 。
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