凉拌黄瓜做法不放辣椒步骤( 二 )

【凉拌黄瓜做法不放辣椒步骤】在做的时候 , 不能切完就直接加调料拌 , 很多人都搞错了 , 犯了一个很大的错误在凉拌之前 , 其实还有2个步骤需要做 , 牢记这2个窍门 , 黄瓜更爽脆更入味如果各位也喜欢吃凉拌黄瓜 , 那就跟着我一起 , 把做法学起来吧1第;1将洗净的黄瓜35根用刀拍碎 , 用手掰为15CM左右 , 放13小勺食盐拌匀淹15分钟2将35粒大蒜剁碎成蒜泥 , 备用3将黄瓜渗出的汁水滤去 , 然后加入蒜泥香油酱油香醋少量糖和味精拌匀即可喜欢食辣的;1木耳用水泡开 , 撕成小片放沸水里煮10分钟黄瓜洗净刨成丝2将木耳和黄瓜放锅里 , 加生抽醋糖香油胡椒粉拌匀即可做凉拌菜须知 凉拌菜的吃法愈来愈普遍 , 尤其是炎热的季节 , 凉拌菜更能派上用场凉拌菜;1准备黄瓜和青椒两个 , 黄瓜削皮备用 2将黄瓜和青椒切碎 3辣椒和蒜剁碎 4将调味料倒入碗中搅拌均匀 5将香醋等配料兑好 , 倒入黄瓜里腌制 6将配料和黄瓜搅拌均匀即可 。

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