凉拌黄瓜主要食材黄瓜 ， 蒜 ， 香葱 ， 蒜 ， 调料盐 ， 醋 ， 生抽 ， 白糖 ， 鸡精 具体制作步骤第一首先将黄瓜洗干净 ， 头尾去掉 ， 然后将黄瓜拍扁 ， 然后斜刀切成块 ， 放在一个大盆里面 第二下面准备；凉拌黄瓜可以不放酱油材料黄瓜2根 ， 蒜20g 步骤1黄瓜洗干净 ， 切成丁或者是段根据自己喜欢切成丝或者直接拍2切好后放进盘子中3选取两芽蒜 ， 切成蒜末4加入蒜末20克生抽10克醋45克香油20克 。
步骤 清香不辣凉拌黄瓜的做法步骤1 1黄瓜削皮 ， 去芯 ， 拍段 ， 加白糖和盐腌制20分钟 清香不辣凉拌黄瓜的做法步骤2 2去水 ， 浇上火麻油 ， 醋并撒上些白芝麻装饰 ， 清香不腻 ， 爽脆可口清香不辣凉拌黄瓜的做法步骤3；酸辣凉拌黄瓜的做法 步骤1 提前用烤箱或微波炉或炒锅将核桃仁炒脆 ， 用擀面杖压成小粒儿 ， 不要太碎步骤2 大蒜剁成末放入大碗里步骤3 加入2勺老干妈豆豉辣椒酱步骤4 加1勺白糖 ， 3勺醋 ， 2勺生抽 ， 香油 ， 适量盐调匀；第二个诀窍是 ， 黄瓜切好不要直接拌酱汁 ， 先放一勺盐腌十分钟其实很简单对吧 ， 朋友们要记住了哦下面我就把凉拌黄瓜的具体做法和步骤分享给大家所需食材黄瓜1根冰糖5颗红辣椒3个蒜5颗葱花三根香菜三根；凉拌黄瓜的做法1 黄瓜 5根白糖 三大勺花椒 两把白醋 很多干辣椒 一把生抽 适量老抽 一点点1洗黄瓜 ， 切黄瓜 ， 最好稍微瘦一点 ， 入味儿 ， 囊切掉一些 ， 因为水分太多 ， 可以留一点；主料黄瓜400g 辅料油适量盐适量白醋适量干辣椒适量花椒适量白糖适量 制作步骤1准备黄瓜一根 ， 配料适量2用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间 ， 将黄瓜各一毫米切一刀 ， 第五刀切断3加适量的盐洒在黄瓜 。
主料 黄瓜2根 蒜头一些 凉拌黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗干净 ， 对半剖开 ， 用刀轻轻地拍一下2 黄瓜切菱形 ， 然后加盐腌制10分钟3 蒜头切沫 ， 待用4 把蒜沫放入黄瓜中 ， 倒入麻油 ， 加点鸡精拌匀一下5 拌好后；烹饪步骤1黄瓜洗净 ， 用刀拍碎 ， 再切断 ， 装盘 2撒上少许盐 ， 拌均匀腌制几分钟 ， 去掉腌制出的水 3准备好蒜泥 ， 和米椒切碎 4把蒜泥 ， 米椒 ， 生抽 ， 香醋 ， 白糖混合调料 ， 搅拌均匀 5浇在黄瓜上 ， 大功告成烹饪小；1黄瓜削皮 ， 去芯 ， 拍段 ， 加白糖和盐腌制20分钟 清香不辣凉拌黄瓜的做法步骤2 2去水 ， 浇上火麻油 ， 醋并撒上些白芝麻装饰 ， 清香不腻 ， 爽脆可口清香不辣凉拌黄瓜的做法步骤3；在斜刀从侧面切开 ， 黄瓜瓤可以去掉 ， 也可以不去；经典凉拌黄瓜的做法步骤 1 准备好食材 2 把黄瓜放在刀板上 ， 用刀拍松 3 然后切成寸段 ， 加入2勺盐颠簸几下 ， 腌制10分钟 4 花生炒熟去皮 ， 蒜压成蒜泥 ， 辣椒切碎备用 5 炒锅倒入芝麻香油 ， 爆香辣椒和蒜泥 6 用一小碗 。
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