是的 。苦瓜一般都是切片晒干 ， 苦瓜籽切碎后很苦 ， 而且如果不去籽 ， 泡苦瓜茶时籽也可能沉淀在水中 ， 影响茶叶品质 ， 所以建议将苦瓜去籽后晒干 。
苦瓜干的制作方法:【苦瓜晒干要不要去籽】材料:苦瓜2个 。
1.苦瓜洗净 ， 去瓤 ， 切片 。
2.煮一壶水 。水烧开后 ， 放入苦瓜片 ， 焯水至断 ， 然后捞出冷水 。
3.苦瓜沥干水分 ， 铺在簸箕里 ， 晒干 。
4.晒干后用保鲜袋密封保存 。
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