该方法如下:【黄桃皮怎么去掉方便】1.如果黄桃已经软了 ， 直接把黄桃皮撕掉就行了 ， 非常方便 。
2.如果黄桃发僵 ， 也可以将黄桃放入热水中浸泡2-3分钟 ， 然后取出 。这时候果皮变软 ， 可以用手指直接剥开 。
东北黄桃锅肉:1.用厚刀背将猪里脊肉切成薄片 。
2.加入湿淀粉裹住肉片 ， 在下一个六成热的油锅里炸至微黄浮起 。
3.油温升至九成热时 ， 放入肉 ， 炸熟捞出控油 。
4.把油倒出来 ， 把锅里的姜和胡萝卜炒一下 ， 然后加入糖和醋 ， 把盐炒一会儿 ， 把黄桃放进去 ， 最后把肉倒进锅里 ， 迅速翻匀 。
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