2千卡/100克 。冬瓜汤是以冬瓜为原料制成的一种汤 。味道很淡 ， 很大一部分是水 ， 但是水的热量很少 。冬瓜汤的脂肪和碳水化合物含量也比较低 ， 每100g冬瓜汤含有2卡左右的热量 ， 所以冬瓜汤的热量不高 ， 低于大多数食物的热量 。
冬瓜汤:配料:冬瓜、木耳、小葱、姜、盐、食用油、鸡精、酱油 。
1.冬瓜去皮 ， 洗净切成小块 ， 泡发木耳后切成小块 。
2.姜切片 ， 葱切小块备用 。
【冬瓜汤的热量是多少】3.烧热油锅 ， 放入姜片 ， 小火翻炒 。
4.倒入冬瓜和木耳翻炒片刻 。
5.然后加入适量的水 。大火烧开后 ， 转小火煮至冬瓜熟透 。
6.最后加入适量的盐、酱油、鸡精 ， 搅拌均匀 ， 撒上葱花 。
小贴士:冬瓜之所以切成大块 ， 是因为大块比薄片煮得多 ， 煮的时间越长 ， 汤的味道越鲜 。
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