鲫鱼可以和豆腐搭配在一起做成汤来喝，首先需要把鲫鱼的内脏去除清洗干净，水分沥干，锅中加入适量的水煮开，然后再把豆腐放进去烫几分钟捞出来切一下，炒锅中加入适量的油烧热，鲫鱼放进去煎一下，在锅中加入适量的水烧开 。
第一步，鲫鱼宰杀干净，多冲洗几遍，有效的去腥，在用刀将鱼的两边改成花刀，起锅，锅烧热后再放油，下入鲫鱼，先煎至一面定型，反过来再煎另一面，直到两面煎至金黄第二步，鲫鱼煎号以后，下入葱段，姜片，煎至 。
1准备大葱3g切片，生姜3g切片鲫鱼1条去头去鳍备用2鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉10g3起锅倒入油5ml，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄4起锅倒入水1L，水中放入八角1个葱段和鲫鱼，大火煮沸5加 。
烹饪做法1把鲫鱼鳃鱼鳞内脏黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀葱切成葱花，姜切片2锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄，加适量盐使鱼肉更入味3下入姜片继续慢煎因为 。
做法1鲫鱼杀好清洗干净，放入碗里 2姜切丝，木瓜去皮去籽切块，葱切葱花 3清洗好的鲫鱼碗里放入姜丝，在抹上适量盐腌制30分钟4锅里加油，油热把腌制好的鱼放入锅里，两面煎至金黄5装入砂锅中，倒入 。
做法如下主料绿萝卜适量鲫鱼适量辅料油盐适量1首先第一步需要将适量绿萝卜切丝2然后第二步把适量鲫鱼煎熟不用油亦可3再然后第三步加入适量的水煮开4最后一步放入适量绿萝卜煮熟，加适量盐 。
【鲫鱼浓汤做法】1准备大葱3g切片，生姜3g切片鲫鱼1条去头去鳍2鲫鱼放入盘中，两面均匀撒上淀粉10g3起锅倒入油5ml，倒入姜片并放入鲫鱼，煎至两面金黄4起锅倒入水1L，水中放入八角1个葱段和鲫鱼，大火煮沸5加入盐 。
然后就是烹饪热锅放入猪油融化后，再加入植物油，然后把鲫鱼轻轻放入锅中，小火煎至两面微黄再放入生姜，少许料酒，再放入凉清水不能放热水，大火烧烧至汤成白色，加盐鸡精调味，可加入纯牛奶或奶粉凭个人口味 。
鲫鱼汤做法如下用料鲫鱼2条番茄2个料酒1勺姜1块猪油约20克开水适量盐适量胡椒碎少许香菜1根步骤1杀好的鲫鱼冲洗干净，抹少许料酒2锅中放油烧热3放入姜片炒香4放入鲫鱼5煎 。
1鱼汤怎么变白 1将铁锅清洗干净，放入油 2将鲫鱼清洗干净，等油微微冒烟时，放入鲫鱼，关小火，不要翻动鱼 3待鱼煎至金黄颜色时，用锅铲轻轻铲动将鱼翻身，再将另一2如何炖鱼汤又浓又白 其实并不难，是 。
1将鲫鱼清洗干净 2放在厨房纸上吸干水分3锅烧热后，放入食用油4放入鲫鱼5中火煎至两面金黄色6煎鱼过程中，烧一壶开水7当鱼煎好后直接倒入开水8加入姜汁和盐9盖上锅盖，中大火煲 。
鲫鱼汤的做法1 主料鲫鱼2条，蘑菇750g 辅料姜适量，大葱适量，胡椒粉5克，盐5克 步骤1锅子烧热后，倒油，烧至九成热时，下鲫鱼鲫鱼提前用厨房纸擦干水份煎煎的时候，不要心急翻动，用铲子轻轻推动，如果 。
先把鲫鱼煎一下，然后入锅炖具体做法如下，首先准备材料鲫鱼2条葱2根姜2片料酒2勺盐半勺1鲫鱼清洗干净，起锅倒油烧热，油温7~8成热时，把鲫鱼放入锅中煎2煎至两面金黄，盛出来控油备用3把 。
一食材鲫鱼 3条净重约850克香菜 30克食用油 40克姜汁 20克盐 适量白胡椒粉 适量清水 适量 二做法与步骤1将鲫鱼清洗干净2放在厨房纸上吸干水分3锅烧热后，放入食用油4放入 。
1收拾鲫鱼的时候一定要把鱼鳃鱼肚子里面的东西都去掉洗干净，尤其是肚皮里面不能有黑膜，否则很腥2收拾好的鲫鱼要放置一会儿再做，这样做出的鱼汤鲜注意什么调料也不能放在鱼的身上3起油锅少 。
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