1、东北草帽饼也叫筋饼 面粉 四两 豆油适量 将面粉扒坑，放入少许盐，用温水合成中性面，揉成光滑面醒制带用，将面剂下2个剂，用挖剂法，擀成薄片放入油面豆油加面粉用叠的手法，叠好后抻成长条从1头下一快面；1200克面粉开水和2克盐放大碗里揉搓成光滑的面团，用湿布盖好醒面15分钟备用 2用猪油加适当面粉，盐，搅匀成油酥 3取一块面做一张饼，拳头大，擀成矩形放上油酥，最好用小刷刷匀 4象折扇子一样把；制作方法1猪油2克盐和20克面粉拌匀成油酥2取一块面团擀开成长方形薄面皮3把油酥拌匀涂在面皮上4从面皮一端一正一反把面皮像折扇子般折叠起来，间隔为1 cm ，均匀拉长一些，盘成圆饼状，尾部捏紧；原料配方 富强粉50千克 黄酒渣子500克 白糖35～4千克 水20千克 制作方法 1发酵面黄酒渣子500克做酵子，加温水化开，过丝罗后，发面5千克，温水量冬天5千克，夏天25千克，春秋35千克左右发面盆冬天放在热 。
【草帽饼的做法】2、1 200克面粉开水和2克盐放大碗里揉搓成光滑的面团，用湿布盖好醒面15分钟备用 2 用猪油加适当面粉，盐，搅匀成油酥 3 取一块面做一张饼，拳头大，擀成矩形放上油酥，最好用小刷刷匀 4 象折扇子一样；1将1千克面粉倒在案板上，加475克温水10克盐和成比油饼稍硬一些的面团，饧15分钟2将100克面放在碗内，加10克精盐花椒面和150克豆油拌成软酥备用3将饧好的面团，搓成条，揪成250克一个的面剂，稍按；求饼做法 请大家帮个忙，有哪位知道什么饼做法简单，比较实惠，味道又不错的呢？什么类型的都可以，最好能附上详细的做法和用料，先谢过各位了！ 请大家帮个忙，有哪位知道什么饼做法简单，比较实惠，味道又不错的呢？ 什么类型的都；3和好的面团，饧半个小时4分成剂子5每个剂子都擀成小薄饼，擀好一张，在上面均匀抹上一层食用油，一定要都抹到哦然后每四张叠成一摞最上面的一张不用抹油了6将摞好的饼再擀开，擀成一张大饼7 。
3、4平底锅放少许油，稍中热，把饼两面烙成金黄色，如果饼大且厚就要用小点的火，不然里面熟不透 5出锅后用两个擀面棍拍松即成 正宗台湾手抓饼的做法1 面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状2；制作方法1将面粉和白糖放入盆中2边倒入温水边用筷子将面粉搅成面絮然后揉成光滑的面团，盖上饧20分钟3不同的面粉吸水性也不同，所以加水的时候最好先放入23，然后再根据实际情况加水调整，草帽饼的面团要求 。
4、你好，准备面粉200克鸡蛋2个豆油30克草帽饼的调味料 盐5克 草帽饼的制作方法1面粉加水和蛋清和好，擀成薄片2淋上豆油，撒上盐，折叠成圆形，再擀薄成圆片3锅中油烧热，放入擀好的面饼煎至金黄色；简易版草帽饼的做法 1 多余的饺子面，或者醒透了的冷水面，擀成大薄面片 2 在朝上的那面上均匀抹油盐 3 然后撒上香葱碎 4 从面片的一边开始，像折扇子那样，正反折起来 5 两手分别拉住折好的两头，轻轻拉伸，并；草帽饼 原料配方面粉11千克 豆油250克 精盐20克 花椒面少许 制作方法 1将1千克面粉倒在案板上，加475克温水10克盐和成比油饼稍硬一些的面团，饧15分钟 2将100克面放在碗内，加10克精盐花椒面和150克豆油拌成软酥备用；草帽饼的做法 1面粉加温水和面，揉成面团，盖一个碗，醒30分钟以上盖湿布也可，我懒，随便拿个碗盖2小葱切细，调入盐油五香粉拌匀盐的量可适当多一点，因为面团是没有味道的3醒好的面团分两份 。
5、草帽饼，形状似草帽，而且一层层一圈圈，更像是草编的那种其实做法不难掌握好两个要点一是揉面二是做法哈哈，听起来好像没说一样，因为烙饼不就这两个步骤嘛对了，再更正一个啊，不是烤的，是烙的平底；筋饼又叫草帽饼，东北特产它透明薄薄的好像每层都浸了油，香而不腻制作方法原料面粉11千克豆油250克精盐20克花椒面少许制作方法1将1千克面粉倒在案板上，加475克温水10克盐 。
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