排骨炖酸菜的做法东北

老街老巷,旧房子,满街的市井气 。大排档,路边摊,街边小店......平阳,长春最具市井气息的地方!
多少长春吃货老餮的青春都搭这了 。超过10年的小店,比比皆是 。这里随处可见的牛逼小店,堪称神店 。
平阳,位于长春老城区核心腹地,平阳它早已超越了一条街的概念 。它介于半新半旧之间,混杂在高楼大厦之中,独享繁华背后的悠闲和乖张 。
在这里,白天是熙熙攘攘的小生活,晚上是吵吵闹闹的暗流涌动 。
从早到晚,各种美食从来就不停歇,它是长春最有香港庙街的气质的地方,也是长春市井生活的标本之一 。
今天推荐的这家神店就位于平阳街与通化路交汇处,堪称长春最好吃的驴肉馆子,它的气质与平阳是绝配!
驴板肠
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作为长春十年老店金鼎驴肉馆的第二家店,金鼎驴肉饺子馆百姓菜馆,在通化路与平阳交汇处,刚一开业就火爆 。
新店面积挺大,分为楼上楼下两层,有多个包房,并且环境典雅古朴,氛围不错 。
新店不但坚持了传统老菜之精华,新推多道精品菜 。鬼哥作为嘉宾,有幸参与试菜,简直是色香味俱全 。
人气爆棚
无论早晚
楼上楼下
顾客盈门
金鼎驴肉饺子馆|平阳店
南关区平阳街与通化路交汇处东北角
订餐电话13321588650
【开业福利】
菜品消费68元以上享受福利
1、每人送熏酱鹌鹑一只
2、每桌赠送驴肉蒸饺一屉
3、每桌赠送啤酒6瓶
(以上活动任选其一)
大碴粥永久免费
瓜子水果/小食品免费吃
十年老店,入驻平阳 。
堪称长春最好吃的驴肉小馆!
在长春,驴肉馆子本身就不多 。而金鼎驴肉馆是这两年鬼哥最大的发现,鬼哥曾多次推荐,就是因为口味及感觉非常到位 。
金鼎驴肉馆最早为一个小馆,然而却是十年老店 。顾客盈门,不分中午和晚上,回头客居多 。屋里挂着各种奖牌,皆是对它的褒扬 。
酱驴肉,红烧驴肉,拌驴肉,烤驴肉,驴板肠,驴蹄筋,驴肉蒸饺 。凡是你能想象到的驴肉及驴杂,俱能吃到 。
【驴蹄筋】
【驴排】
【酱驴肉】
【红烧驴肉】
最珍贵当属驴三件
多少吃货就是奔它而去
驴肉最经典的就是一副驴,尽管稍昂贵,但我依然必须滴来一份 。一头驴只有这么一份稀罕物,能吃着不易!所谓大补,皆是此物 。
【排骨炖酸菜的做法东北】长春很多店里,包括驴肉馆里,也很难吃到 。并且还会有假的 。如果敢这样展示给你,这就是真的无疑 。
就是一定要是完整的,并且带着黑色头的 。不是说店家不处理,而是为了证明是真的驴鞭,所以特意保留,可以吃 。
天上龙肉
地上驴肉
喝点小酒吃点驴肉
论斤切贼痛快
要说这驴肉受欢迎,一是少,现在专门做驴肉的馆子不多,再就是这吃肉的氛围好,按斤切,实在,就着酒,喝的畅快 。
还有从这营养健康角度来说啊,驴肉也是口感细腻,高蛋白质低脂肪 。中医有说驴肉味甘,性凉,无毒,有解心烦、止风狂之功效 。
而且据说含有动物胶等营养成分,能够很好地调养机体 。
招牌是驴肉
熏酱驴肉/驴肉蒸饺
现点现切/现包现做
这家金鼎驴肉馆的招牌就是驴肉,在这驴肉能吃出花来,主打的还是熏酱驴肉、驴板肠、驴蹄筋等 。都是按斤称,相中哪块来哪块,然后店家给称秤切好装盘 。
大块的驴肉,粗糙的纹理看得很分明,颜色有些发深 。驴肉其实看起来粗糙,吃起来却挺细嫩,一点不柴,这主要还是熏酱的好 。

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