烩酸菜的家常做法 _云知道

1、首先准备猪的大骨头2块，切好的酸菜，葱片，姜片，八角，桂皮锅中加水，冷水下入大骨头，加入两片姜，少许料酒水开撇去浮沫，大骨头捞出从起锅加水，下入焯好的大骨头加入葱姜八角桂皮小火慢炖，水开煮半个小。
2、酸菜烩菜的做法步骤1 1豆角洗净待用酸菜烩菜的做法步骤2 2酸菜洗净酸菜烩菜的做法步骤3 3土豆去皮用水泡着待用酸菜烩菜的做法步骤4 4肉切成丁，热锅放入酸菜烩菜的做法步骤5 5翻炒后加入。
3、酸菜500克五花肉300克土豆一两个辅料葱花儿20克蒜几瓣儿八角一颗巴盟烩酸菜步骤1 超市买了袋酸菜，我喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉，猪油比较香。
4、油5克步骤 1 土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条 2 酸菜捞出控水，切碎放水里泡一会 3 锅里倒比平时炒菜稍多一点的油，最好是猪油，猪油做出来的最香油热后爆香葱花4 放入土豆条，炒至变色 5 加水没过土豆 6 。

【烩酸菜的家常做法】5、1五花猪肉2酸菜只要茎不要叶3土豆4宽粉条土豆粉5豆腐制作主要有以下七个步骤步骤一切好肉，最好用五花肉，酸菜和五花肉更配哦步骤二切好酸菜，然后淘两遍备用不然很酸很咸，不喜欢。
6、把猪肉洗净剁碎，咸酸菜洗净剁碎把咸酸菜和猪肉放在一起搅匀，平放在碟子里，洒点油在上面因为咸酸菜有盐味了，所以不用放盐了放到锅中蒸熟就可以了用电磁炉也可以。
7、酸菜150g 粉条100g 葱10g 姜3g 蒜20g 花椒粉2g 大料粉2g 老抽5g 盐5g 内蒙古猪肉烩酸菜的做法炒好的猪肉，就是猪油和猪肉炒干，油埋住肉，放阴凉处可以保存好久，没有的。
8、大烩菜的做法首先把所有蔬菜洗干净，粉条提前煮软泡进凉水里我买的袋装的一根一根那种红薯粉，如果用的散装的一根太长，煮软后记得从中间剪断，白菜切块，胡萝卜土豆切片，豆腐切块，蒜切片，葱切圈，干辣椒剪段。
9、二家常乱炖材料干粉皮蒜苗香菜土豆茄子豆角洋葱葱姜大料桂皮黄豆酱酱油糖盐，鸡精香油做法1干粉皮用水浸泡备用，土豆去皮切块，茄子切块，豆角去老筋掰断，洋葱切丝，葱姜切好。

10、烩酸菜的家常做法制作烩酸菜的方法不算难，首先需要我们把酸菜洗净，切成丝之后就可以淘洗三遍，对于喜欢吃酸一些的人来说，我们可以适当的少洗一下酸菜，然后把猪肉切片同时土豆需要切滚刀块葱蒜也需要切片在锅中是。
11、做法尖椒切块，热锅内加油50g烧热，加入葱花八角花椒爆炒，料酒少许，放入酸菜丝，旺火炒一会，添汤浸过菜料，开锅后再中火电磁炉1000W炖15分钟，放入尖椒炒2或者3分钟，加精盐味精香油炒匀起锅十酸菜烩虾仁材料酸。
12、7肉炖够时间加入酸菜炖10分钟 8然后加入土豆豆腐炖50分钟左右，土豆炖烂，部分融入到菜里，豆腐上可以撒少许的味精 9所有菜拌匀出锅即可，看起来是不是很香小贴士 1做这个烩菜首先油要稍微多些，而且最好是用。
13、大烩菜1首先，看一下我们所需要的食材粉条海带豆腐皮上海青大白菜和五花肉，当然你也可以随意搭配2接着，把食材改一下刀海带切成段，豆腐皮划开以后叠放在一起切成条，去皮的五花肉切成均匀薄片。
14、烹饪材料主料肉是当天杀的猪肉酸菜只要茎不要叶土豆调料食盐6克八角2个花椒10粒桂皮1块香叶2片做法 “只要提起东北菜，那猪肉炖酸菜就像冬天下雪一样，是俺们北方非常有特色的一道风景家常的做法，是在。