【年糕冷冻一年能吃吗】不会吧 。年糕含有水分和糖分,所以存放时间不长 。一般在冷冻条件下可以保存2-3个月 。但如果冷冻时间过长,不仅年糕会变干变硬,口感也会变差 。还可能滋生细菌,食用后可能引起身体不适 。年糕富含营养元素 。它们除了含有大量的淀粉外,还含有蛋白质、脂肪、维生素B和多种微量元素,是身体生长必不可少的原料 。
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