棕色油 。有光泽的红枣经过“美容”处理 ， 即红枣用糖精浸泡后涂上油 ， 既能增加红枣的甜度 ， 又能增加重量 。这样的红枣虽然好看 ， 但是吃了会危害健康 。枣有很多别称 ， 如枣、干枣等 。红枣营养价值丰富 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁等营养物质 ， 其中维生素C含量极高 。
【红枣上面的油是什么】枣 ， 鼠李科枣属植物 ， 成熟时变红 。经常在太阳下晒干以制成干枣 。它的维生素含量很高 ， 有“天然维生素丸”的美誉 ， 有滋阴壮阳的功效 。红枣作为滋补佳品 ， 被誉为“日蚀三枣 ， 长生不老” 。
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