【可以用冰糖代替白砂糖吗】
可以代替冰糖，两者成分相同 。冰糖是糖的结晶复制品 。天然生成的冰糖有白色、黄色、浅灰色等颜色，市场上还有各种添加食用色素的彩色冰糖(主要用于出口)，如绿色、蓝色、橙色、红色、深红色等颜色 。因其晶体似冰，故名冰糖，又称“冰粒” 。
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