【鸡肉炒多久能熟】一般煮5-10分钟左右 。鸡丁大小的话一般炸5分钟左右就全熟了；如果鸡丁大小一样，大概需要10分钟 。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，是一种容易烹饪的肉类 。一般不需要炸很久 。炒久了，鸡肉的味道会变得更柴，蛋白质等一些营养成分可能会有一定程度的损失 。
如何辨别鸡肉是否煮熟:1.炒鸡时观察颜色的变化 。一般来说都是煮到发白，没有血丝或者其他颜色的生鸡肉 。
2.生鸡肉捏起来会没有质感 。煮熟的鸡如果是捏出来的，肉质有点硬，硬了就是煮熟了 。
3.你可以拿起一块中等大小的鸡肉来品尝 。如果没有生鸡肉的腥味，也没有熟的味道，那就是熟了 。
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