陈皮粽子的做法 _云知道

1、陈皮牛肉粽泡过的糯米绿豆各1000克，牛肉陈皮各100克，猪肉末50克，葱末姜末食盐适量用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉陈皮猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅包时先填进拌匀的糯米绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式；陈皮咸肉粽用料泡制好的糯米绿豆瓣750克花生瓣50克陈皮咸肉条250克竹叶马莲制法包法与煮制时间同火腿肉粽，只是馅心改用陈皮咸肉条腐乳咸肉粽用料及制法煮制时间同火腿肉粽，只是馅心换成陈皮牛肉咸鸭蛋粽用料配制过；做法首先将红枣或者栗子切成粒，白糯米泡在冷水里三四个小时，然后按照一层米一层馅的顺序，一共包裹上三层米三层馅，最后将这些原料用芦苇叶包裹起来，煮熟了即可豆沙粽原料豆沙白糯米做法和鲜果粽子相同古。

2、糯米绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个将蛋黄切碎与糯米绿豆花生拌匀即成馅取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可4陈皮牛肉粽泡过；陈皮牛肉粽原料泡过的糯米绿豆花生米牛肉陈皮各100克，猪肉末50克，葱末姜末食盐适量制作方法 1用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉陈皮猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅 2包时先填进拌匀的糯米绿豆，将；的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可3陈皮牛肉粽泡过的糯米绿豆各1000克，牛肉陈皮各100克，猪肉末50克，葱末姜末食盐适量用猪油将葱末炒黄。
3、用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉陈皮猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅包时先填进拌匀的糯米绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟百果粽子做法糯米750克青梅菠萝肉冬瓜条各25克，西瓜子仁核桃；1用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉陈皮猪肉末炒半分钟2淋上麻油即成馅包时先填进拌匀的糯米绿豆，将馅料夹在中间3加冷水煮熟4准备好材料，中火细细翻炒至食材变软，散上葱花提味，即可出锅。
4、4陈皮牛肉粽泡过的糯米绿豆各1000克，牛肉陈皮各100克，猪肉末50克，葱末姜末食盐适量用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉陈皮猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅包时先填进拌匀的糯米绿豆，将馅料夹；4陈皮咸肉的制法用料五花猪肉250克糖少许盐1汤匙葱白适量姜丝20根陈皮2块切丝料酒少许制法把肉洗净，切成手指粗细的条把糖盐料酒调好，搓在肉条上，然后放入葱丝姜丝陈皮丝拌匀腌渍10小时后；陈皮咸肉粽用料泡制好的糯米绿豆瓣750克花生瓣50克陈皮咸肉条250克竹叶马莲制法包法与煮制时间同火腿肉粽，只是馅心改用陈皮咸肉条腐乳咸肉粽用料及制法煮制时间同火腿肉粽，只是馅心换成陈皮牛肉咸鸭蛋粽用料配制过的。
5、几种极具特色粽子的做法 1 台式粽子材料长糯米猪肉香菇咸蛋黄酱油糖五香粉盐粽叶粽绳做法将糯米洗净，泡3小时备用把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条香菇泡软后，去蒂切成条状再；做法1所有材料洗净后用水泡一下午2干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，就下锅煮一下3取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填混和好的米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒4包。

【陈皮粽子的做法】6、D把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干 E把棉线剪若干条，每条长约20cm腿上膝盖处放一条毛巾以备弄湿衣物 F取两张均为反面粽叶一头一尾的反方向重叠不完全；1采好芦叶，市场上也有售，开水焯一下，头尾剪去少许 2将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可我赶做菜谱没有加这些，我自己也喜欢吃纯糯米粽，有。