1用料藕24节蒜68瓣酱油34勺小红椒2个2藕的量自己决定，能吃多少做多少，洗干净削皮之后不用切，直接放入蒸锅也可以放在锅里用水煮熟3半小时左右，用筷子戳一戳，能戳穿证明就熟了如果戳；1莲藕削皮切成粗细一致的小条2放入清水中浸泡，可在水中加入少许白醋，以防变色，用水浸泡下，即可将藕孔中的泥沙清洗干净，还可防变色3莲藕沥干水份，加入盐白糊椒粉剁椒米粉，拌匀，使莲藕能均匀沾上 。
1莲藕去皮，先拍扁再慢慢剁成细粒 2剁好的莲藕 3猪肉也剁成细粒 4猪肉粒和莲藕粒加适量油盐拌匀，铺在盘子里，加一片姜去腥 5煮饭时放在蒸笼里 6完成 小贴士 剁莲藕的时候要小心慢点剁，不然莲藕会弹得；蒸藕夹的做法 1先制作肉馅将适量的料酒酱油盐胡椒粉鸡精等分别放入肉馅中，顺一个方向搅动，使肉馅充分融合，若想使口感更松软可以加入一个蛋清2藕去皮切片，用白醋水浸泡，以免氧化变色3每两片中间夹入 。
莲藕蒸肉 食材明细 主料 莲藕200g 肉末150g 鸡蛋1个 辅料酱油少许 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 莲藕蒸肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 根据食材的种类和分量，备好请点击输入图片描述 2 莲藕去皮请点击；蒸莲藕，我认为把莲藕洗干净之后，把糯米粉泡上一个晚上，然后灌到莲藕里面，然后上锅蒸，把它蒸熟了之后，切成片撒，上一点点白糖，做上吃吃是非常好吃的 。
【莲藕怎么蒸好吃】1莲藕买那种头尾有的那种，清水洗干净，不削皮，上蒸锅，直接放在漏盘里就行，大火蒸25分钟2蒸莲藕的时候做蘸水，小葱切末大蒜切末小米辣切小圈，然后全部装进小碗，倒入没过以上材料的生抽，少许麻油和少许热油即；清蒸莲藕的做法如下主料莲藕1根猪肉200克辅料姜1克葱1克淀粉2克胡椒粉1克盐2克步骤1准备好食材2猪肉用刀剁成肉末3猪肉馅加生姜末葱花盐，胡椒粉，淀粉加入适量清水搅打均匀4 。
1莲藕洗净，因为买不到洁白的莲藕，只能把发黑的皮给处理处理2把莲藕的一头切开，小点就可以3把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米泡3个小时左右，可以用筷子辅助灌4灌好后，用牙签给插上，没有牙签 。
顺时针搅拌4加入生姜和葱拌匀，腌10分钟5藕切大片，然后用刀背剁成末6加入藕泥，拌匀用手顺时多拌几下7用手搓成丸状8全部做好的藕圆9盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟即可；1把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系2装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟3调味酱油味精花椒辣椒油醋葱姜蒜抹口味根据自己放吧，在放点其他的佐料也可以啊4把蒸好的莲 。
用手捏成一个个的小圆团儿全部捏好后放入蒸锅中蒸熟即可也可以放入锅中油炸好吃的清蒸莲藕丸子就做好了这样的清蒸莲藕丸子，我们一家人都爱吃，你学会了吗；NO6 香煎藕饼 准备食材如下藕2节，猪肉馅200克，色拉油适量，食盐少许，葱适量 具体做法如下莲藕可以多放一些，这样吃起来才不会腻，用盐搅拌均匀，不用太多调味料，吃的就是莲藕的清甜，装盘，上锅蒸10分钟，熟了 。
1食材准备三节莲藕大约七百五十克，三百克糯米，十颗红枣，五克桂花，四百克白糖，一百克冰糖，五十克红糖2将买回来的莲藕洗干净，刷掉表面的一些泥垢和杂质，用刀把两边的蒂头修剪一下，不过不要直接切掉噢；请点击输入图片描述 把拌匀的食材倒入小碟子里请点击输入图片描述 放入电压力锅中，下面煮饭，上面蒸藕请点击输入图片描述 开煮饭时间请点击输入图片描述 饭熟菜也熟，好好吃请点击输入图片描述 。
