【凉拌酸辣藕片的做法】对于酸辣藕片来说更有益趣，同工之妙，我们可以先将藕切片过水后，迅速捞出浸泡在凉水里面，取一个大碗放入味精盐，辣椒，柠檬酸，藕片一起浸泡3~4个小时就可以了这也是最简单的做法 。
凉拌酸辣藕片的做法步骤 1 莲藕去皮洗净，准备食材备用2 莲藕切薄片，姜切细末，辣椒切小细段3 莲藕放入开水锅里焯水一分钟4 捞出过凉水5 沥干水分，放入姜末，辣椒6 碗里放入适量白糖，盐，加入白醋，搅拌均 。
凉拌青瓜是不可缺少的凉拌菜，做法简单，脆响又可口，好吃又下饭菜，都是我和朋友去饭店的必点菜，每一次喝的时候，一直听很多小伙伴问自己家的媳妇儿拌的黄瓜为什么没有饭店的好吃，实际上，凉拌青瓜看似，还是有很多的小 。
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