16、2萝卜丸子要想炸得好吃,最关键的一点是面不要放得太多,否则会成为面疙瘩,严重影响口感如果萝卜水分太多就用手攥一攥,再少放点鸡蛋即可3擦萝卜丝时,最后会剩下一点点擦不着,不要继续擦,否则会擦着手剩 。
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