挑选不锈钢锅底的方法

相信大多数朋友都有过这样的感受:平时在家独自做饭,只想煮粥、烧个汤、煮汤圆吃,可只有平底大锅,沉的提不动,重就算了,放料多少还不好掌控,一口一口下去就吃撑了 。
另外,大锅子煎了少量食物时,锅底部分是大面积空烧状态,很容易损坏涂层,影响美观的同时后续的料理也大受影响 。
所以今天观方出品帮大家准备了这套Amercook小球锅套装,来完美解决这些问题 。
小球锅来头可不小,它是来自48年老品牌Amercook,Amercook的产品斩获过IF产品设计奖、红点设计奖、设计优秀奖等多项国际大奖 。
【挑选不锈钢锅底的方法】像我们熟知的家乐福、开市客等国际知名超市,都和 Amercook合作过 。
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Amercook还参加过中国进口博览会等世界各地的展会,品牌影响力广泛 。
更重要的是,小球锅由法拉利御用设计师卢卡·特拉齐(LUCA TRAZZI)原创出品 。
卢卡·特拉齐年轻时就在威尼斯大学任教,并获得Carlo Scarpa奖 。1987年设计出 米兰国会建筑物、吉隆坡的新城中心建筑等 。
他与许多国际著名品牌合作过,如 WMF厨具、illy咖啡机、Kreon灯具……
这次,他将 漂亮的外观、首屈一指的设计,以及完美的结构相结合,设计出 经久耐看、轻便多用的小球锅套装 。
得益于它的球形(锅身、锅盖)一体设计,在烹饪时很少有蒸汽溢出,就像一个小小的微压锅,锅身宽大的弧度使热量分布均匀,锁水保鲜 。
不仅可以利用蔬菜自身的水分和洗菜时附带的水分完成无水烹饪,还能利用肉和鱼自身的脂肪进行无油煎炒 。
古典时尚的椰子灰色,配以原木色的软胶手柄,高级感满满 。
圆形设计透露出温暖的氛围,为烹饪 增添了更多的乐趣 。
锅底还有大师签名
这套锅具包含一只奶锅和一只煎锅,尺寸均为16cm 。
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【奶锅】
奶锅重753g,口径略小,但锅壁宽而深 。

挑选不锈钢锅底的方法


别看它看着小,实际比一般的小奶锅肚量更大,容量足足有2L,煮半只鸡完全没问题的 。
炖、煮、焖、烧、煎、炸、卤、拌各种美食样样精通 。
容量可煮1-2人份面,3人份奶,热1-2人份粥 。
而且由于它气密性比普通小奶锅强很多,用来焖煮鸡汤、排骨、海鲜粥……甚至是做个煲仔饭、关东煮、煲个银耳雪梨羹,完全不在话下 。
圆润的内壁很像一个大饭碗,也可以拿来拌饺子馅料、凉皮、石锅拌饭等 。
吃饭的时候,还可以直接放餐桌上当餐盘,这颜值放在哪里都是美,还能少洗一个碗 。
【煎锅】
煎锅口径跟奶锅一样,重量为430g,手感好 。
一次可以煎2颗鸡蛋,1人份牛排 。
一个人吃饭的时候,煎份牛排、煎饺、手抓饼、三文鱼,都轻轻松松!
因为它有良好的不粘性和受热均匀,手残党都能煎出漂亮的煎饺 。
因为口径一样,所以/+奶锅和煎锅的盖子通用,节省收纳空间 。
Amercook这个品牌的锅具,平时都要大几百 。
要知道,市面上好一点的不粘奶锅一个就要 300多,但这套算下来 单只才一百块出头 。
实用又好看,煎炸焖煮,十项全能,最近正想要买小锅的小伙伴,闭眼冲不亏!
【Amercook小球锅套装】
原价:749元
观方出品特惠价:229元
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不粘性能出色,安全性高
市面上不少不粘锅虽然好用,但涂层很容易掉,且很多便宜的不粘锅涂层还不够安全 。
而今天这款小球锅更耐用、耐磨,拥有5层工艺,采用威堡龙GREBLON?不粘涂层 。耐磨性、耐腐蚀性很好,而且表面坚固,不容易有划痕,使用寿命长 。

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