4、6待入味后，拌入面粉，容器内不要有残留的调料液7拌和面粉的螃蟹放置3分钟，让螃蟹充分湿润面粉8锅放油，中火烧七八分热后，先放入螃蟹试油温是否合适9看到起很多气泡，能炸起来了，就可以放入更多主料；不仅造成吃的时候无东西可吃，而且会造成流出的东西因为太容易被炸坏影响味道，如果您要切开，建议把面料调的稠一点，还有，其实不用面料做的话也可以的，可以做辣炒小螃蟹，百度有的，你可以一搜，我就不给你复制了；3半碗清水，加入面粉，五香粉，盐，鸡精，搅拌均匀，备用4切好的小蟹仔放入调好的面糊中滚下，捞出5把在面糊中滚过的小蟹仔放入油锅中煎炸6至金黄捞出7油炸小螃蟹成品图螃蟹的营养价值一 。
【油炸小螃蟹的家常做法】
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