萝卜丝烧带鱼 _云知道

萝卜丝带鱼的做法1带鱼洗净晾干备用2萝卜洗净备用3葱姜蒜切好备用4切好萝卜丝备用5热锅热油，加入带鱼6煎至两面金黄7剩余底油煸炒生姜8加入萝卜丝9翻炒均匀10把带鱼放回到萝卜丝上。
萝卜丝烧带鱼lt原材料鲜带鱼500克，萝卜300克，葱姜各5克lt调味品红烧酱6克，鸡精2克，白砂糖3克，盐4克，木薯淀粉50克，十三香1克，猪板油20克，食用油500克约耗50克，大骨汤150克lt作法1将刀鱼治净。
带鱼是一种营养丰富，味道又特别鲜美的食材，带鱼单独吃很好吃，搭配蔬菜味道也不错1萝卜丝带鱼这道菜的特色是鲜香味美，滋味悠长，带鱼用油煎透了之后，再加入萝卜丝红烧，带鱼的香味完全融进了萝卜丝中，萝卜丝又香。

黄酒8克，湿淀粉拌匀2萝卜洗净切丝焯水沥干3油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油4锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水，黄酒，糖，盐烧开5加味精即可出锅装盘。
原料带鱼，醋，100克，白糖175克，酱油，10克精盐3克，清汤300克，姜末葱末蒜末各少许，湿淀粉150克，花生油1750克做法1带鱼去头去尾去除内脏和鱼鳍，冲洗干净，但不要刮掉带鱼身上的“银脂”，用厨房纸。