凉拌猪耳朵需要煮几分钟 _云知道

放入一些盐八角姜块几滴料酒少许酱油4烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分钟左右5捞出放凉后切成丝6加入酱油糖红油葱丝香菜7放入冰箱冷藏，凉透8凉凉的，特别适合夏天；1猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味2水开后烫一下，还是为了去掉腥味3重新烧一些水，放入一些盐八角姜块几滴料酒少许酱油4烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分钟左右5捞出放凉后切成丝。

的做法处理干净的猪耳朵冷水下锅请点击输入图片描述放葱姜，料酒，生抽，花椒，八角，桂皮，香叶请点击输入图片描述煮熟捞出，大概20分钟请点击；凉拌猪耳朵的做法用料主料猪耳朵250克辅料蒜辣椒油葱鸡精凉拌猪耳朵的做法 1准备好猪耳朵，用火烧一下去毛，清洗干净后煮熟2猪耳朵切条3猪耳朵倒入碗内4加入葱末5加入辣椒油，蒜料和鸡精。
锅内换清水，放入猪耳朵，加葱姜桂皮八角香叶豆蔻香砂花椒红干辣椒料酒生抽老抽一起煮，把猪耳朵煮20分钟随后往锅里加一勺盐，继续煮10分钟将黄瓜洗净，切丝备用取出煮好的猪耳朵，晾凉；6准备另外1盆冰水，把煮好的猪耳朵捞起放冰水，浸泡至完全凉透7猪耳朵捞起沥干水分，盖保鲜膜，放冷藏室冷藏30分钟或以上8白芝麻用小火炒香，放凉备用蒜瓣用刀身拍扁，去衣，切成蒜蓉备用9制作凉拌的。
凉拌猪耳一般要卤煮约10～15分钟猪耳老嫩不同时间不同要想猪耳脆嫩鲜香，最好是把握煮制时间和调料，下面是常见凉拌猪耳的制作方法主料猪耳适量调料姜，香叶，甘草，葱结，八角，陈皮，花椒。
熟了猪耳朵富含胶原蛋白，脂肪，钙等营养元素做法也很多，常用的做法就是红烧和凉拌凉拌首先需要把猪耳朵煮熟煮的过程中可以加入适量葱段，生姜片，料酒去腥，大火煮开以后，转中小火慢煮，大概煮30分钟就熟了煮；凉拌猪耳朵的做法1食材原图2猪耳朵切细条，莴笋胡萝卜切丝香菜切段备用3炒锅加水，烧开后放入猪耳朵焯1分钟捞起4胡萝卜和莴笋丝同样放锅焯30秒再捞起5焯后的猪耳朵莴笋胡萝卜丝加入深碗内。
锅里水开之后捞去浮沫，然后舀一点汤倒入姜蒜泥里这样更出味，下入料酒大火烧开之后煮8分钟猪耳煮好之后捞出放到凉水里透凉，透凉之后猪耳朵切片2小米辣切碎，黄瓜切成片，香菜去根切段，切一段大葱破开切；辣味凉拌猪耳朵材料卤好的猪耳朵1块豆干3~5块洋葱12颗青葱1株香菜1小把白芝麻适量龟甲万料亭和露1大匙香油2中匙辣油视辣程度适量盐巴少许白胡椒粉适量味霖1大匙做法 1 备料如图~豆干先用滚水川烫，再切薄片或。
凉拌猪耳朵主料猪耳朵适量辅料辣椒油适量葱姜蒜适量酱油盐十三香凉拌猪耳朵的做法步骤 1 猪耳朵用清水泡半小时，在放开水中煮10分钟，捞出处理干净表面然后切成细条 2 葱姜蒜切好备用 3 调汁，葱白拍；猪耳朵要煮40分钟即可，做法如下一材料猪耳朵1个花椒5克桂皮5克丁香3克八角3克白砂糖5克胡椒粉4克盐50克酱油50克白酒5克白醋3克二做法 1 猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出。

1猪耳朵要煮40分钟即可2材料猪耳朵1个花椒5克桂皮5克丁香3克八角3克白砂糖5克胡椒粉4克盐50克酱油50克白酒5克白醋3克3猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净4放入卤；放入一些盐八角姜块几滴料酒少许酱油4烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分钟左右5捞出放凉后切成丝6加入酱油糖红油葱丝香菜7放入冰箱冷藏，凉透凉凉的，特别适合夏天。