14、如解冻后的香菇带有异味质地糜烂等变质现象的话就不能食用，以免误食导致腹痛腹泻等不适症状2 新鲜香菇放多久不能吃 根据环境决定1如果将新鲜的香菇放在常温阴凉处，温度在1020度左右的情况下，可以放23天 。
15、1鲜香菇保质期为十天左右，干香菇保质期为两年发霉了就是变质了，已经不能吃了2分辨是否变质的方法，可以查看香菇的颜色，香菇背面条纹颜色白黄的是当年的新菇，颜色紫红色的是陈货闻一下，当年菇有香味，陈货菇 。
16、是不可以吃的，鲜香菇放五天会变质 的欢乐菇告诉你怎样保存，吃起来和新鲜的一样把新鲜的香菇放在水里煮一下，控水，放凉后放入冰箱冷冻，吃时候在解冻，这样颜色和口感和新的一样 。
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