【红烧肉怎么做美味】15、烸晟居提示您炒糖色的功效不但可以让肉色泽红亮，而且炒过的糖也带点焦糖的香味，这是用酱油上色无法替代的在糖色炒好后，加入的葱，姜，肉水份要沥干，不然热油遇水会溅出来2做红烧肉调味料要掌握好 。
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