4、1五花肉切丝 , 葱姜切丝 , 蒜切末 , 粉条用热水泡两个小时左右 , 酸菜洗净沥干水份待用2热锅冷油 , 油温达到五成热时 , 下入葱姜蒜末炝锅 , 放入肉丝煸炒变色 , 烹入料酒 , 生抽3放入酸菜 , 炒干水份4放入粉条 , 再来;然后放入粉丝在粉丝上淋上生抽快速地把粉丝和生抽搅拌均匀再炒上一分钟左右 , 让粉丝充分吸收生抽入味接着放入葱段再快速地把所有食材搅拌均匀约炒10秒钟装盘 , 好吃又简单的粉丝炒好了快享受美味END 注意 。
【酸菜炒粉丝的做法】
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