怎么做香辣牛肉泡面好吃 _云知道

做法1将卤包里用的料全部放在纱布中2用纱布做一个卤料包待用家里有卤料罐的直接用上即可3牛肉切成大块4将肉放入开水锅中焯一下，去除血沫5高压锅坐开水，将一部分葱姜蒜和卤料包放入其中。
【怎么做香辣牛肉泡面好吃】

第一步这也是礼拜天交货的4斤牛肉，开展切分中，我将带感的一部分切出，500克上下用于做煮肉牛肉块放入冷水中，烧开除去血沫，捞起来沥干水分预留第二步炒菜锅内放入少量植物油，烧开后放入冬茹生姜片和香辛料，煸。

牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫煮好后用凉水冲洗干净控水葱姜蒜，八角，花椒，辣椒，茴香籽备好。
四川人最喜欢的风味是麻辣风味，因为他们无论吃什么都喜欢放辣椒牛肉面是很好吃的一种面条，四川人就会把牛肉面也放入一些辣椒，变成麻辣口味的牛肉面喜欢吃辣的朋友一定想知道，麻辣口味的牛肉面味道怎么样，而且也会喜欢。
香辣牛肉面的做法 1准备食材牛肉油菜香葱和姜 2将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫，一定要冷水下锅，并在锅中加入少许料酒 3将焯好的牛肉捞出放到高压锅内，加入适量的老抽八角香叶姜片盐白糖，然后倒入。