蛤蟆什么季节吃好 _云知道

“五月五日，竞采杂药，可治百病”后魏齐民要术·杂记中，有五月捉蛤蟆的记载，亦是制药用所以，五月的蛤蟆正是吃的时候，放心吃吧。

不建议吃，吃青蛙感染线虫的，因为青蛙身上附着好多我们肉眼看不见的寄生虫一旦消毒处理不彻底和容易就在不知不觉中感染了青蛙Frog属于脊索动物门两栖纲无尾目蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精。
【蛤蟆什么季节吃好】

是在排卵后，生殖休眠期15天左右开口觅食因各地气候不同，开口觅食的月份也不同，以辽宁抚顺清原为例，最早在4月下旬，最迟在5月中旬。
一年四季皆可食用，长期食用更佳每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管雪蛤膏更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比雪蛤作为。
血糖高者，用木糖醇代替冰糖的放好配料以后搅拌一下，然后放进蒸锅，用大火蒸2030分钟就行了雪蛤什么时候吃最好雪蛤什么季节吃最好蒸好的蛤蟆油，汤汁会变得粘稠一些，除了配料的味道没有什么异味这时就可以吃。
蛤蟆油也叫雪蛤油是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载自明代被列为四大山珍熊掌林蛙飞龙猴头之一从清代起作为贡品林蛙油中含有4种。