秋天吃什么菜好 _云知道

1秋天吃胡萝卜好味甘平，食之补脾健胃胡萝卜以炖食最好，炒食为良炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食凉拌，人体仅能吸收10%2秋天吃西红柿好西红柿含有番茄红素，有助于展。

在秋天我们可以多吃一些滋阴润燥的蔬菜，比如菠菜里面也富含了非常多的维生素，而且吃菠菜还可以通利养胃，滋阴，润燥还有苦菜在秋天就会长出很多苦菜，吃苦菜，还可以开胃口助消化，还具有清热解毒，活血排脓的功效花菜里面。

秋天马上就要到了，又有很多新鲜的美味蔬菜将要上市了，大家都知道不管是什么季节，吃时令蔬菜是最好的选择，那么秋天有哪些比较适合吃的时令蔬菜呢？下面我带大家一起看看吧盘点秋季十大时令蔬菜 1秋葵 2四季豆 3 。
【秋天吃什么菜好】生菜中含有丰富的水份各种微量元素维生素秋季气候干燥，人容易失水份，因此适当吃点有助于保持皮肤的水嫩，另外，养生学家证实多吃生菜还具有辅助治疗肠胃等方面的疾病的功效呢？苦瓜苦瓜中含有丰富的粗纤维维生素钙。