1常温保存生姜怎么保存不会坏 生姜的保存方法 保存期限约2周 将茎部切下彻底清洗 ， 用报纸包覆或是装进纸袋等 ， 置于照射不到阳光且通风良好的场所若很在意干燥问题 ， 只要用喷雾器于报纸上轻轻喷些水即可2冷冻；储藏的方法可采取以下几种留储法所谓留储法就是让生姜留在地里过冬第一步是在11月下旬将地里的生姜隔一厢挖一厢 ， 让间隔开一些 ， 然后将另一厢的病虫姜挖除 ， 保留健壮的姜割掉姜叶第二步是在行间理沟 ， 将理 。
如果家中有沙子 ， 可以用沙子来保存生姜 ， 准备一个花盆里面装入沙土 ， 然后选择茎块肥厚 ， 外皮完整无损伤的生姜 ， 注意不要沾染水分 ， 将其埋入沙土中 ， 然后将其放在温暖干燥通风的地方 ， 这样能够使生姜不容易腐烂 ， 尤其是冬天 ， 还能；冬天生姜的保存方法如下1首先在买回鲜姜后 ， 洗净擦干 ， 然后再埋入食盐中 ， 这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏 ， 鲜姜洗净 ， 甩去表面水分 ， 然后将细盐涂于边面 ， 放在一个不封口的小塑料袋中 ， 可以保存10天左右不干不烂；2 还有就是用沙子来达到保存生姜的作用 ， 这时候应选择外皮无损伤 ， 茎肥厚的大块姜 ， 生有小芽的应掰掉 ， 把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中 ， 冬季要防冻 ， 可以放在较暖干燥通风处可埋在花盆脸盆中3 还有就是在；2用沙子来达到保存生姜的作用 ， 这时候应选择外皮无损伤 ， 茎肥厚的大块姜 ， 生有小芽的应掰掉 ， 把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中 ， 冬季要防冻 ， 可以放在较暖干燥通风处可埋在花盆脸盆中3在菜市场买回新鲜；贮藏中的管理 ， 既要防热 ， 又要防寒入坑初期温度容易升高 ， 不能将坑口全部封闭 ， 开始1个月内 ， 要求保持较高坑温 ， 需要20c以上 ， 以后保在15c左右即可冬季必须封严 ， 严防坑温过低贮藏中要经常检查姜块有无变化 ， 坑底不；用沙土保存生姜可以有效隔绝空气 ， 温度也不会太高 ， 不容易滋生细菌 ， 所以不会腐烂用沙土保存生姜 ， 要注意土壤要有一定的湿润度 ， 不能是纯干的沙土 ， 否则生姜会变得干瘪也不能太过湿润 ， 否则生姜会发芽2食盐保存法；鲜姜保存的6种方法 1买回鲜姜后 ， 洗净擦干 ， 然后进入食盐中 ， 可使生姜保鲜较长时间不坏2鲜姜洗净 ， 甩去表面水分 ， 然后将细盐涂于表面 ， 放在一个不封口的小塑料袋内 ， 鲜姜可保存10天左右不干不烂3将生姜浸泡 。
1如果是农村 ， 可以选择一地势平坦处 ， 挖一个土窖 ， 窖的大小根据洋姜的数量决定 ， 深度也不需要太深 ， 上面能够盖住约五厘米的土就行 ， 然后将洋姜放入窖内 ， 在表面撒上沙土即可2洋姜比较怕热 ， 在储存的时候 ， 要保持环境；保存生姜一土埋保鲜法 将生姜埋在泥土中保存 ， 让生姜回归到生长环境中 ， 这样生姜可以保存很久 ， 吃到春节没问题以前家家户户都有个小院 ， 可以挖坑用土埋上 ， 也可以放在菜窖里现在很多朋友家是楼房 ， 没有院子和菜窖；在姜块周围 ， 沙子的厚度是4~5厘米沙子要保持湿润 ， 每十天看下还有可以用食品袋把姜块放进去 ， 能密封保存一个月另外 ， 还可利用防空洞或深窖结合黄沙埋之 ， 冬天也不会冻损生姜切成片晒干也可保存长久；2还有就是用沙子来达到保存生姜的作用 ， 这时候应选择外皮无损伤 ， 茎肥厚的大块姜 ， 生有小芽的应掰掉 ， 把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中 ， 冬季要防冻 ， 可以放在较暖干燥通风处可埋在花盆脸盆中3还有就是 。
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