紫薯要不要去皮 _云知道

煮紫薯的注意事项紫薯没有清洗直接丢在水中煮的话，其是不卫生安全的，因为其中含有大量灰尘泥土细菌等成分，很容易经过蒸煮而进入到水中，从而慢慢的渗透到紫薯中所以紫薯若是要放在水中直接煮的话，其一定要将表面的。

做法 1将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软完全舒展开来2紫薯去皮切小丁3银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片大小其实随意我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便我。
【紫薯要不要去皮】

紫薯要不要去皮