你好，铁观音一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长，但色香味却均不及开始泡饮的情况，原因在于茶叶发酵后的烘干程度而铁观音的保鲜期分别为 。
铁观音一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长，但色香味却均不及开始泡饮的情况，原因在于茶叶发酵后的烘干程度而铁观音的保鲜期分别为1 。
同时要看茶叶发酵的程度，普洱茶是全发酵的茶叶，当然是放越久还越好喝的了，铁观音是半发酵的茶叶，所以保质期不能像普洱茶那样存放，你如果要放很久才喝的话，建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室这样就可存放的更久 。
【铁观音茶叶发酵后能喝吗】茶叶并没有保质期的说法，只要茶叶没有发生霉变都是可以冲泡饮用的，只是新茶和放久的老茶口感不一样，有的人喜欢新茶的味道，有人喜欢老茶存储久的味道，看个人喜好来决定喝还是不喝吧 。
铁观音茶叶是比较干燥的，一般不会容易腐败变质，如果储存条件适当，避免受潮，可以储存1年的时间，可以闻一下，如果没有异味还是可以继续泡水喝的铁观音是不适宜久放的，由于它属于青茶，即半发酵茶，发酵程度不高，而其香 。
以存放的环境来看，但最好别喝，喝茶最好不要喝过夏的茶叶，口感和色泽都不是很好了，营养也会差一些怕浪费的话可以用他泡水，然后洗头洗脚去味去疲劳洗脸作为饭后的漱口茶或用来擦家具 。
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