可驱蛔虫，治长久不愈的痢疾胡萝卜叶子可防治水痘与急性黄疸肝炎长期饮用胡萝卜汁可预防夜盲症干眼病，使皮肤丰润皱褶展平斑点消除及头发健美特别是对吸烟的人来说，每天吃点胡萝更有预防肺癌的作用 。
【白萝卜切开可以保存多久】切好的白萝卜可以保存多久 取决于用什么方式保存1在常温下，切好的萝卜保存到12天一般是没有问题的2放在冰箱冷藏的萝卜可以保存1周左右的时间3腌制萝卜在未打开的情况下可以放置2周左右4而晒干的萝卜 。
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