茶汤是什么做的 _云知道

可以这么理解，茶汤就是冲泡茶叶后从茶壶倒出来的茶水，也叫茶汤。
茶汤相传源于明代，因用水冲熟，如沏茶一般，故名茶汤如今，茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤两种其中，北京茶汤更是传统风味小吃，味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品除此之外，还有几首歌曲也取用了这一词汇。
要一次完成，才能冲熟茶汤，否则滴滴嗒嗒注水，茶汤必生，不能吃，那就亏本了同时也要注意水出得猛，会浇在自己手上，烫了自己，也碎了碗，就更不合算了，这是技巧之二所以卖茶汤没有这一身技巧是做不了的。
1将糜子米洗净，用清水浸泡2小时，沥干水分，然后碾成面，过细罗筛，即成糜子面2用紫铜茶汤壶把水烧开，取一只碗，注入少量开水和凉开水，加入适量糜子面调成面糊，然后倾倒约150克开水将糊冲熟，由远到近使向糊。
1第一步锅中放入小米面和清水，稀释2开火，用勺子不断搅拌防止糊3煮好盛入碗中冷却4加红糖糖桂花花生碎和黑芝麻5加入山楂糕碎，葡萄干6加入开心果碎白芝麻7撒些白糖，完成。
将糜子面洗净，用凉水浸泡两小时，沥净水，碾成面，再过细箩，即成糜子面茶汤壶内灌满凉水，烧沸，取碗一个，倒入开水和适量凉水搅和一下，加入十分之一的糜子面调成面糊，再用开水将面糊冲熟在茶汤上面撒上红糖。
【茶汤是什么做的】茶汤材料小米500克，白糖500克，桂圆肉50克，糖玫瑰50克可制10碗操作小米洗净，放在冷水盆中浸泡7个小时，捞出控净水分，放在石碾上碾碎，罗成细面粉桂圆肉切成小块取细面粉50克左右，放入碗中，兑入白糖。

茶汤就是茶水，把茶叶放入茶壶中，根据不同品种倒入适合温度的开水，再将茶水倒入杯中饮用，倒入杯中的茶水就是茶汤。

牛奶与茶汤的比例一般为110，可根据个人喜好调配比例方糖可以选择放或者不放调饮红茶选择红碎茶，方便快捷袋装红茶中的茶叶为红碎茶红碎茶在加工过程中被切碎，所以在浸泡时茶叶的可溶成分会迅速释出，达到所需。
茶汤的做法原料糜子米500克红糖200克白糖100克糖桂花10克金糕丁青梅丁各适量步骤1先将糜子米淘洗干净，用凉水浸泡23小时，碾成面，然后过细箩，即成糜子面2将茶汤壶内的水烧开3取小碗。
清宫光禄寺的御膳房内就列有茶汤冲茶汤要技术，茶汤原料也很讲究它要用糜子面放碗内，用热水调匀，然后用铜壶的开水冲入碗内冲熟，撒上一层红糖，中间放一撮白糖它的质量要求是，冲得的茶汤把碗反过来朝下，立即。