排骨多久才可以熟透 _云知道

2小技巧在炖排骨放点醋，可以使其易熟将少量的茶叶用干净的纱布包好扎紧，以防茶叶外泄影响肉的食用，放进锅里和肉一起炖，肉会熟得很快，味道有一种若有若无的清香在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味。
一般单独蒸排骨的话，排骨是比较容易熟的，用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟，要是排骨搭配芋头等食物一起蒸，而芋头属于比较难熟的食物，加上蒸的时候食物分量也比较多，就需要延长蒸制时间，大约蒸2530分钟才能软糯熟透。

觉得它颜色太白太清了，吃起来太淡了，这种程度的才最适合做汤在煮之前先泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去。

排骨烧30分钟左右能熟排骨一般是猪排骨猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻猪排骨除含蛋白质脂肪维生素外，还含有大量磷酸钙骨胶原骨粘蛋白等排骨的营养成分可因动物种类年龄部位及肥瘦程度不同而异蛋白。
【排骨多久才可以熟透】1一般要煮一个小时以上排骨在熬前一定要用滚水烫510分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可2排骨。