可以拿筷子扎牛肉 ， 如果很容易就扎透 ， 那就说明牛肉已经熟了光从牛肉的颜色是不好判断牛肉是否熟了 ， 因为佐料的颜色会遮盖牛肉的颜色 ， 不好判定牛肉简介 牛肉属于热性食物 ， 性味干平 ， 血虚骨折病人可以食用牛肉是酸 。
1想判断牛肉熟了没有 ， 可以先用筷子去扎牛肉 ， 如果很容易扎透 ， 说明牛肉已经煮熟了如果想从牛肉的颜色来判断其实不太容易的 ， 因为佐料的颜色很容易覆盖住牛肉的颜色 ， 是很难进行一个判定的2牛肉是一种热性的食物 。
1可以拿筷子或是竹签戳戳看 ， 若能很轻易戳下去就代表熟了擦过肉的中心才行 ， 不能只擦个边就过了至于软烂程度 ， 则可依照个人口感调整 炖煮的时间2弄一块 ， 尝尝一般肉熟了会有香味儿 ， 没熟的时候是一种 。
【怎么判断牛肉熟没熟】
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