您好 ， 萝卜干腌好后 ， 如果没有冷藏室了就要尽量放在阴凉通风的地方保存保存时可以用保鲜盒存装上 ， 如安扣保鲜盒就是不错的牌子大量的话 ， 可以放在小坛内 ， 在阴凉处搁置即可一般保存时间为半个月左右希望对你有用 。
4对于这类高盐的食物 ， 没有必要放进冰箱中保存 ， 常温保存内即可 ， 放到冰箱反而会因为结晶被误以为是变质而丢掉因此 ， 腌制萝卜咸菜不太建议放冰箱冷冻 。
10选一个大碗 ， 将萝卜干里倒入调料调拌均匀腌上2个小时 ， 这道萝卜干经过三天的多道程序就做好可以开吃了萝卜干的储存这种萝卜干容易储存 ， 储存正确储存1年都不会坏而且随吃随取 ， 特别方便 ， 大家可以跟着我的方法 。
萝卜用水清洗干净 ， 用刀削去皮上的一些小污垢切掉头尾 ， 切成0305CM的厚度 ， 不宜过薄 ， 薄的腌出来不脆切好放置一个大的容器中关键的一步用盐腌 ， 短的话2小时 ， 建议4小时以上 ， 可以有效去除萝卜本身的辣味 。
【萝卜腌制怎么保存不坏不坏】腌萝卜咸菜主要两大类 ， 一类是素腌 ， 一类是荤腌素腌又有三种方法素腌第一种叫萝卜水腌菜 ， 保存时间不长 ， 一个星期内要吃完 ， 否则就会变质可用新鲜萝卜腌 ， 无论是切成丝 ， 切成片还是切成小方坨放入新红椒 ， 白糖 。
