粽子馅怎么做 _云知道

【粽子馅怎么做】1材料糯米看个人情况下多下少粽子叶棕绳蜜枣白碱 2用温水将糯米浸泡，放入白碱浸泡，温水泡的话只用半个小时即可，粽叶棕绳用水漂干净 3将蜜枣对半切，你自己吃的话，可以为了多吃，不切，但是不切的话，因为去；1准备做蛋黄粽子的材料，五花肉按自己喜欢的口味烹饪好，棕叶泡好ltlt处理棕叶的方法请见如何处理粽叶2棕叶泡好后，开始包，做成漏斗状3将糯米和馅料放入，两边放米，中间放蛋黄和五花肉详细图解做法见蛋黄；提前腌制做粽子时，首先将糯米用清水浸泡四个小时，也可在前一晚上泡上第二是做肉馅，准备五花肉，五香粉，胡椒粉，食盐，老抽，料酒，葱，姜将五花肉切片，小葱切葱花，姜切丝将切好的五花肉放入碗中，加入葱花和姜；导读关于端午节吃粽子，想必大家都知道南方是肉粽，北方是甜粽，各有各的美味如果你想要吃到美味的肉粽子，这与你的做法和配料无不有着莫大的关系，那么肉粽子馅怎么做好吃呢？以下是我带来的2019肉粽子的做法和配料超好吃，快点来看看吧；将棉绳的一端用牙咬住，另一端将粽子缠紧扎结实即可，最后可将多余的苇叶剪掉将包好的肉粽放入锅中，加满清水大火煮开锅后再用小火焖煮45个小时，中途要添开水几次，最后一次添水要将汤汁煮浓稠了才行糯米淘；7包粽子的馅，料均腌制到位后，便可以着手开始包肉粽 8取两张粽叶叠加，光滑面朝里，窝成漏斗形状 9先将糯米料馅塞入粽叶中，压实尖角部分，依次放糯米料五花肉再糯米料将粽馅压实 10将预留的粽叶回叠盖住馅料；四角肉粽子包法的做法1冷水冷藏浸泡36小时以上2五花肉用酱油，盐，五香粉，鸡精拌匀3盖保鲜膜冰箱冷藏腌制8小时以上4粽叶开水下锅煮五分钟5捞出来清洗干净6拿两片叶子，从叶子尖部对折过来大概五；4绿豆鸭蛋粽糯米绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个将蛋黄切碎与糯米绿豆花生拌匀即成馅取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可5 。

自己在家做实惠又好吃，下面就来看下我是怎么做粽子的吧粽子食材竹叶芦叶糯米蜜枣红枣红豆葡萄干等制作过程第一步先提前一晚上把糯米淘洗一遍，再加入没过糯米的清水浸泡两个小时以上#；2泡好的红豆煮熟拌入泡好的糯米，再加入剥好的玉米粒大枣洗净备用3把拌好的米包入粽叶成三角粽子，每一个里面放一个大枣4包另一种常见的长条形粽子5选择蒸或者煮的方式把粽子制熟甜粽子有什么馅。

甜粽子馅料的做法分两步先把江米淘洗23遍，用水泡3小时，捞出控去水分接着将苇叶放入开水中煮透煮的时间越长，苇叶越清香，再放入凉水中浸泡然后将34张苇叶错开包卷成三角形，在向其中装入约30克糯米后；1肉粽肉粽是传统食品之一粽子重约二三百克，里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅，高级一点的还包着香肠板栗笋丝之类主要原料有糯米绿豆五花肉粽叶棕绳盐油味精2蛋黄粽蛋黄粽糯米新鲜五花肉咸蛋。