你好 , 烤猪肉串的方法如下原料猪肉适量 , 鲜咔酱油适量 , 味极鲜酱油适量 , 葱适量 , 白兰地酒少许 , 大豆油适量 , 孜然粉适量 , 甜面酱适量做法1猪肉切丁 , 香葱切丁2猪肉放香葱味极鲜酱油鲜咔酱油白兰地酒腌制半 。
然后放入两勺蚝油 , 一勺咖喱粉 , 这两种调料一定要用 , 非常重要猪肉除外然后用筷子把肉来回的多搅几次 , 好让调料充分融合在肉上往锅里倒入适量的食用油 , 等到油热后 , 把准备好的花生放进锅里翻炒 , 然后把油倒在 。
一首先把洋葱 , 红椒切片 , 放碗里备用二使用菜刀把肉切块 , 放旁边备用三肉块里加入适量的盐 , 胡椒粉 , 生抽 , 辣椒油 , 姜蒜末 , 洋葱还有红椒 , 用手慢慢抓匀 , 腌制半小时四半小时后用竹签把肉 , 洋葱和红椒串到 。
![木炭烤猪肉腌制方法](http://pic.yunnanlong.com/230217/04104aC1-0.jpg)
放在锅内小火翻炒至香 , 待放置冷却后磨成细粉2五花肉洗净 , 切成大块 , 加入香料粉甜面酱抓匀 , 腌34小时3泥瓦缸内放入点燃的无烟木炭4然后将腌好的五花肉用钩子挂好 , 再将肉挂在泥瓦缸内 , 先用微火烤制2 。
1准备好洋葱半颗蒜瓣八瓣四勺生抽15ml勺四勺料酒15ml勺白糖四勺5ml勺胡椒粉一勺5ml勺鸡蛋一个四勺红酒15ml勺一勺蒜末汁 , 都这些材料放一起搅匀2用保鲜盒装肉 , 把拌好的 。
1五花肉洗净 , 切成大块 , 加入香料粉甜面酱抓匀 , 腌渍34小时2泥瓦缸内放入点燃的无烟木炭 , 然后将腌好 的五花肉用钩子挂好 , 再将肉挂在泥瓦缸内 , 先用微火烤制23个小时 , 然后改用大火烤30分钟3五花肉 。
腌制烧烤的猪肉串时 , 首先要将猪肉洗净切小块 , 用小盆装好猪肉后 , 往里面依次放入适量生抽盐糖孜然粉蚝油料酒生粉 , 用手抓匀后腌制30分钟左右 , 就可以用铁签串好放在烧烤架上烤制腌制烧烤猪肉串的方法 1 。
吃烧烤腌肉配方2十三香100克 , 味精鲜度99%70至90克 , 精盐36克 , 生姜香葱各40克 , 白糖7克 , 松肉粉25克 , 红暑淀粉250克将原料放入切好的鲜肉条中拌匀 , 腌泡到15分钟既可串成串待烤 。
【木炭烤猪肉腌制方法】
![木炭烤猪肉腌制方法](http://pic.yunnanlong.com/230217/04104a642-1.jpg)
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