1、1煮毛豆要10分钟熟2向锅里面加入桂皮花椒生姜片八角小茴香等调料，然后将毛豆角放进去注意毛豆要凉水下锅，水开后10分钟左右就可以了喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂，如果你喜欢吃软一点的的可 。
2、毛豆是比较容易煮熟的，一般煮510分钟即可，如果买到的是比较脆嫩的毛豆，只需要煮5分钟就可以了，下面就来看看具体怎么煮馒头吧毛豆洗净后一定要剪去两头部分，先用盐水浸泡10分钟，毛豆表面比较脏，并且不是很好清洗，用 。
3、将豆子放入锅中，煮开后10分钟左右即可一般看到豆子开了，就说明准备好了我在家煮了8分钟，但是不会太难吃如果你喜欢煮熟的，你可以再煮2分钟，关火，浸泡几个小时再吃如何正确烹饪毛豆 三 先准备500克毛豆姜片 。
4、煮毛豆大概需要10分钟左右毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样 。
5、1煮毛豆要煮1520分钟2毛豆洗净放盆中，撒上盐多放用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6 。
6、请点击输入图片描述 煮毛豆切记用小中火开盖煮78分钟左右，煮好后过凉水小中火煮毛豆开盖以及严格控制时间和煮好后过凉水的目的都是为了防止毛豆长时间高温变黄，以保证毛豆不变色请点击输入图片描述 。
7、如果盐少，可以泡一会儿3将锅里的水烧开，放入花椒大料和盐，煮五分钟煮出味道，然后加入毛豆，继续煮，不要盖盖子4煮熟后，取出并立即冷却冲洗几次，直到基本凉了，就可以吃了，保证吃起来又香又好看 。
8、1一般煮毛豆将毛豆角凉水下锅，煮开后10分钟左右就可以了2可放花椒67粒，八角一个瓣，盐即可开吃啦不过在煮毛豆的时候水要多放一些，在煮制的过程中不要再加水，另外也可以在煮之前将毛豆的两端剪好小口 。
9、10分钟左右准备新鲜毛豆，剪去豆荚的两头，将毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛抓好盐以后放置1530分钟水烧开，倒入带盐的毛豆煮10分钟左右即可毛豆是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆 。
10、首先把毛豆放在水里煮，然后放在锅里煮第二，煮毛豆的时候往锅里加几滴油第三，最重的一点，煮毛豆的整个过程都不能锅盖豆子一般要煮多久2 将豆子放入锅中，煮开后10分钟左右即可一般看到豆子开了，就说明准备 。
11、剪掉毛豆两端可以更容易入味，嫌麻烦的话也可以不剪，延长浸泡时间步骤 2 锅里烧开水，倒入处理后的毛豆，加一勺盐几滴油，煮5分钟，捞出泡入冰水或者用凉水快速冲凉这一步可以增加毛豆的口感，加盐和油能让毛豆 。
12、因为煮太久的毛豆吃起来软软的，味道不太好这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色，外观不太好，会影响你的食欲在外面吃毛豆的时候，你有没有发现，煮出来的毛豆看起来绿绿的，很好看，吃起来很脆，所以不要煮毛豆太久 。
13、不用压力锅，15分钟左右用压力锅，5分钟左右，还有个很简单的判断方法，豆子飘到水面就好了不熟也没毒毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆毛豆就是新鲜连荚的黄豆毛豆是一年生的农作物 。
14、煮毛豆想要不变黄，首先就是选择新鲜的毛豆，煮毛豆的时候不要盖锅盖，煮毛豆要开水下锅煮，煮的时候可以放盐和油，煮毛豆的水要一次加够，毛豆煮好后用凉水过凉，煮的时间要要掌握好等，一般毛豆煮5到8分钟就可以了 。
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