【酸甜白萝卜腌制方法】白萝卜1根盐1大勺 老抽1大勺生抽5大勺 糖3大勺醋4大勺 干辣椒34个 步骤1 洗净白萝卜 ， 然后等表皮水分晾干 ， 同时准备好其他食材步骤2 白萝卜切成均匀的薄片 ， 这里记着不要去皮 ， 带皮腌制 ， 萝卜才特别脆 。
1准备一根新鲜的白萝卜 ， 洗干净 ， 不要削皮 ， 腌制的萝卜皮非常好吃2把白萝卜切成萝卜条 ， 根据自己喜好切成合适的大小3放入8克盐腌制白萝卜600克萝卜 ， 腌制时间控制在3小时左右 ， 让萝卜中的水分被腌出即可 ， 然 。
酸甜爽口的白萝卜腌制方法主料白萝卜1个泡椒5个米醋50毫升泡椒水20毫升白糖2汤匙1备好所需食材2白萝卜洗净 ， 再用食盐在表面搓一遍 ， 冲洗沥干水3将带皮的白萝卜切成条状 ， 萝卜皮腌制好后口感更 。
1白萝卜洗净不去皮萝卜皮也含有营养成分先切成两半 ， 再切成细条然后加入一勺盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制5分钟左右 ， 去除萝卜中的水分 ， 从而去除一部分萝卜的辣味2把用的配菜切好 ， 加适量的小米辣 ， 用剪刀剪成小块 ， 大蒜 。
方法1去附近的超市或者菜场选购新鲜的大萝卜 ， 这样的萝卜 ， 做出来味道才会更加鲜美2买回来后 ， 用清水给萝卜洗个凉水澡 ， 可以不用去皮哦 ， 带皮的萝卜会让口感更脆3用刀将清洗干净的萝卜切成长条状 ， 放入盘中 。
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