1、鱼肉是黄色的最好不要再吃了如果继续食用很可能会出现肠炎 ， 甚至还会出现恶心呕吐 ， 伴随着腹泻的可能 ， 严重的可能会出现脱水的现象鱼肉发黄可能有以下几种原因1新鲜的鱼都会有一层银白色的银鳞 ， 主要是由脂肪组成 。
2、海燕鱼放冰箱里时间长发黄还能吃的 不管是淡水鱼 ， 还是海水鱼 ， 就算鱼有一些腐烂 ， 在锅里炖出来也是可以吃的 如果鱼只是表面发黄而没有腐烂 ， 就更可以吃了 。
【鱼存时间发黄能吃吗】3、如果说变动的时间都已经非常长了 ， 然后都有点发黄的情况下的话 ， 是不能够再吃了 ， 最好是不要吃了 ， 因为动的话他可能发生了蛋白质的变化 ， 最好就不要吃了 。
4、不能吃冻带鱼正常情况下 ， 表面是银白色的 ， 而如果出现了发黄的情况 ， 或者还有异味存在 ， 则说明带鱼没有冷冻保存好或者中途解冻过导致带鱼已经氧化变质了 ， 最好不要再吃了 ， 以免引起肠胃不适的情况出现带鱼带鱼属于脊索 。
5、可以的这个带鱼我们这叫做刀鱼 ， 放置时间久了 ， 发黄很正常 ， 烹饪后还是正常可以食用的如果有臭了的异味的 ， 可以做熏带鱼 ， 也很好吃的 。
6、带鱼存放不当或者存储的时间过长 ， 这层银鳞就会和空气接触发生氧化反应 ， 导致发黄 ， 我们可以利用这一点来判断带鱼是否变质将带鱼放在冰箱冷冻层中保存 ， 中途不要解冻 ， 一旦解冻要将解冻的鱼全都烹饪食用了或者将新鲜带鱼切 。
7、冷冻带鱼发黄了不能吃了 ， 发黄的带鱼其实是已经变质了 ， 吃了对人体健康有害 ， 新鲜的带鱼表面会有一层银白色的银鳞 ， 这是带鱼独有的一个特点 ， 这层银鳞是由特殊的脂肪形成的 ， 营养价值比较高 ， 带鱼存放不当或者存储的时间 。
8、由此可见 ， 带鱼发黄是鱼体变质的开始但轻时 ， 尽量不要买带黄色的鱼如果买了 ， 要及时做好食用 ， 否则会很快腐烂发臭 ， 失掉食用价值带鱼怎么保存将带鱼清洗干净 ， 擦干 ， 剁成大块 ， 抹上一些盐和料酒 ， 放进口袋里 ， 再 。
9、带鱼是一种含脂肪较高的鱼 ， 当保管不好 ， 鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化 ， 氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色由此可见 ， 带鱼发黄是鱼体变质的开始但轻时 ， 尽量不要买带黄色的鱼如果买了 ， 要及时做好食用 。
10、2新鲜的带鱼表面会有一层银白色的银鳞 ， 这是带鱼独有的一个特点 ， 这层银鳞是由特殊的脂肪形成的 ， 营养价值比较高3带鱼存放不当或者存储的时间过长 ， 这层银鳞就会和空气接触发生氧化反应 ， 导致发黄4我们可以利用这 。
11、咸鱼放在冰箱里发黄是因为表面失水造成的 ， 没有明显的腐败味道 ， 就是正常的 ， 可以吃 。
12、鲈鱼发黄若是由变质引起是不建议吃的 ， 吃了变质的鲈鱼可能引起肠胃炎或食物中毒 ， 出现腹痛腹泻恶心呕吐等症状若发黄物质是鱼油 ， 是可以吃的 ， 鲈鱼鱼油中含有较多的DHA ， 有助于促进儿童大脑和智力发育 ， 对改善老年人的 。
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