【在家怎么做炸芋头饼】1、1把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用2待到芋头稍微凉时盛出3在盆里放入糯米粉，加入微凉芋头和适量白糖水，搅拌揉均匀醒15分钟 4把醒好的粉粉揉成一个个小剂子，在里面包入豆沙馅揉搓成圆形再压扁 5；原料 芋头，糯米粉，澄粉，糖 辅料 面粉，蛋液，面包屑 做法 1芋头蒸熟，去皮，碾成泥很容易 2糯米粉，澄粉31混合，用滚开水和面注意不要太稀，成型就好，因为芋泥水份比较多 3混合1，2和白糖至均匀 4揪；而面粉也是需要的当然还需要一些鸡蛋，牛奶，选用一些糖，还有油也是必不可少的所有食材都准备好之后，就可以开始制作芋头饼的过程了首先呢要把芋头的皮给去掉，把鸡蛋打碎之后，放入碗中，然后搅拌，并加入一定量的；用料 芋头250g 糯米粉250g 芋头糯米饼的做法 芋头祛皮，水开了以后蒸20分钟，用筷子捅一下，很容易捅穿即为蒸熟糯米粉加水搅拌，水要一点点加，避免过稀，粉团略偏干为宜，因为芋头会带水将芋头放在空碗；编辑 材料 芋头1个蛋1个 调味料盐1茶匙，淀粉半杯，胡椒粉少许 制法 1芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入2加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸；1芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入2加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥3捞出放凉即可食用重点提示 1选购质地轻，肉色白的芋头，口感较好；2加入淡奶油细砂糖荞麦粉高筋面粉，搅拌成面团3取出一块面团，滚圆压面，包上一点芝士碎4将面团收口压扁放到烤盘上，依次包好一盘5烤箱160度预热，烤制2025分钟6装盘，芋头饼即可制作完成 。
2、2待到芋头稍微凉时盛出3在盆里放入糯米粉，加入微凉芋头和适量白糖水，搅拌揉均匀醒15分钟 4把醒好的粉粉揉成一个个小剂子，在里面包入豆沙馅揉搓成圆形再压扁 5平底锅倒入适量的油，把饼放进去，用；炸芋头饼的做法 芋头切片蒸熟，大约十分钟，晾凉芋头压成泥状，放入糯米粉，加入适量水揉匀揉好面团，醒半小时糖粉 面团揉匀，擀成面片，大约三厘米厚用饼干模具圧成型，也可以揉成圆形下锅中小火炸，炸到漂浮 。
3、1准备好芋头白糖糯米粉面粉盐花生油黑芝麻2把芋头放在水龙头下洗干净，用削皮器去皮，削不到的地方用刀刮一下3把芋头再次洗干净，沥干水分后切成小块，电压力锅放适量清水，放入蒸架，把芋头片；1取槟榔芋头放入蒸笼中蒸熟，去皮搅烂，加入葱油精盐白糖拌匀，然后制成直径为5厘米的饼坯12个2取鸡蛋打散，放入饼坯拖蛋液，取出后粘上面包粒白芝麻碎松仁，并用手轻轻按几下3油锅置火上，待油温约五；9依次裹上面粉蛋液面包糠 10空气炸锅铺上锡纸，放入小饼，180度先炸10分钟，再翻面炸6分钟左右，两面金黄即可 小贴士 芋头要选那种容易软绵的做小饼时如果太黏，整形时表面稍微沾点面粉；芋头1个蛋1个调味料盐1茶匙，淀粉半杯，胡椒粉少许 1芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入2加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥3捞出放凉即 。
4、鸡蛋打散加两勺子水搅拌均匀 请点击输入图片描述 取一个芋头饼，在蛋液里快速的泡个澡，稍微甩甩干，放入油锅中 请点击输入图片描述 全程中小火，表面颜色变深即可取出 请点击输入图片描述 炸好的样子 请点击输入图片描述；香芋饼做法一，材料 大香芋12只去皮后约300g，糯米粉100g，澄面50g，淀粉25g，白砂糖20g，面包糠50g 做法 将面包糠碾成细碎状香芋去皮洗净，切成2cm见方小块隔水蒸25分钟后，用刀背捣压成糊状加入糯米粉；1芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入2加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥3捞出放凉即可食用烹饪小贴士21选购质地轻，肉色白的芋头 。
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