这肯定是传言,你可以想象一下:如果都不能吃米饭了,其它的面条、饼干、土豆、粉丝、红薯等等,这些都含有碳水化合物,全都排除不吃,剩下的只有一些肉类、蛋类和蔬菜 。
肉类和蛋类当中含有蛋白质和脂肪,而蔬菜大部分都是膳食纤维素和维生素,单吃任何一类,都不能满足每日营养均衡和能量的需求 。最后减肥没成功,反而会影响身体健康 。
1.减脂期间可以吃米饭米饭属于主食当中的一种类别,在煮熟之后,较多的成分都是碳水化合物,还有蛋白质,而脂肪和膳食纤维素较少 。
每100克米饭含有116大卡的热量,普通人一般吃150克到200克之间,实际摄入的热量只有174到232大卡左右 。
这个数字只有巧克力的一半热量,而且通过日常活动和基础代谢就能消耗掉 。
即便你经常久坐不动,也很少参加健身锻炼,吃1-2小碗米饭,对减脂并没有太大的影响 。
相反,如果你不吃米饭,只用零食、蔬菜或者肉类来替代,反而更容易产生饥饿感,而且会越吃越多 。
2.吃碳水食物并不一定长肉碳水化合物,可以将它理解为糖,它可以为我们提供能量,而能量是维系体能的关键 。如果你不吃碳水食物,饱腹感会降低,额外会选择吃更多的零食,这对于减肥是非常不利的,因为那些零食比米饭热量要高很多,只是体积小而已 。
生活中的碳水食物有很多,不仅仅只是米饭、面条、面包这些主食,还有含糖类的饮料、甜品以及一些炒菜和烧菜 。
即便是肉类、蛋类,它们也有碳水成分,如果完全排除碳水,那么可供你选择的食物只剩下水煮蔬菜,食用时还不能添加番茄酱、沙拉酱,这样的食物你能坚持多久?
一些粗粮可以替代传统的主食,尽管它们含有碳水化合物,但是饱腹感极强,而且升糖速度也较慢,不会影响减肥效果 。
比如红薯、玉米、南瓜、窝窝头等等,只需要100克便能吃饱,而且还能延长饱腹的时间,可以阻隔营养吸收率,特别适合肥胖人士 。
3.减肥期间该怎么吃?单纯靠饮食来减肥,实际是比较困难的,稍微不注意就会多吃,造成体重反弹 。
单纯地节食或者完全不吃碳水,这些方法也是错误的,因为长期克制到一定阶段,更容易暴饮暴食 。
因此对于肥胖人士来说,需要做到:少吃多餐、饮食清淡和营养均衡 。将传统的每日三餐改为“每日4-5餐” 。
上午10点和下午4点分别加餐一次,上午加餐吃1个苹果或者1根香蕉,下午加餐吃一些饼干或者面包 。
早餐要在上午8点之前食用,热量减少100大卡;午餐要在中午12点之前食用,热量减少100大卡;晚餐要在晚上8点之前食用,吃到7分饱即可 。
早餐以面包、蔬菜和牛奶为主,午餐以米饭、炒菜、鸡肉或者鱼肉、汤类为主,晚餐以蔬菜沙拉和牛奶为主,到了晚上10点后不能再进食 。
每日饮食做到营养均衡搭配,多摄入一些含有膳食纤维的粗粮和蔬菜,还要多吃含有蛋白质的食物,也要适量吃一些坚果类的食物,可以补充少量的脂肪,这样皮肤不会老化 。
写在最后的:造成肥胖的原因有很多,并不仅仅只是吃碳水造成的,更多的还是因为暴饮暴食、将晚餐当成正餐、吃了过多的零食和油炸、烧烤等高热量的食物,同时长期熬夜、疲劳也会引起肥胖 。
即便你不吃碳水,长期久坐、缺乏锻炼,还是会形成小肚子,这属于顽固型皮下脂肪 。
【减脂期不能吃米饭?吃碳水化合物=长肉吗?】因此更多的还是要控制饮食摄入量,而不是单纯地戒米饭,有时间还是要多运动,不然年龄越大,代谢能力变差,后期减肥会更困难 。
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