这两个都不错~ 牛肉炖柿子：
1、西红柿切成小块；
2、牛肉用高压锅压熟 ， 香菜切碎；
3、锅里放入清水 ， 把柿子放进去；
4、接下来就炖啊炖啊 ， 把肉也放进去 ， 几乎炖到看不到柿子 ， 要好的时候加调料 ， 可以放一点点酱油 ， 一点点牛肉粉 ， 一点点白糖 ， 一点点咸盐；
5、OK了 。牛肉炖萝卜：1、牛肉洗净 ， 切块2×3×3（厘米）；2、与冷水一同入锅 ， 大火煮；3、在煮牛肉的同时 ， 将炖牛肉的砂锅内盛入适量水煮沸备用；4、当牛肉煮沸变色 ， 起沫时 ， 将牛肉捞出、滤去多余水分；5、将牛肉放入砂锅 ， 加入八角、花椒 ， 以大火煮沸后 ， 改为文火炖 。
【酱牛肉和哪些蔬菜配吃?】6、当牛肉炖至苏软后 ， 将萝卜入锅 ， 加入适量食盐一起炖 ， 时间可根据个人饮食的口感和习惯而定 。
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