【怎样使笋长期新鲜】1蒸制法买回家的竹笋去掉外壳 ， 用清水洗净切成两半上锅蒸至5成熟 ， 取出放在阴凉通风处这个方法适用于短期内食用的竹笋2封藏法买回来的春笋表面是会有很多的泥土的 ， 这时候大家一定不要将泥土处理干净因为泥；3锅中烧水 ， 添加2~3勺盐化开 ， 烧沸后把竹笋丢入开水中焯煮15~20分钟 ， 还别说 ， 煮竹笋时版溢出的香气十分撩人 ， 充满清香气息的烟炊让人心情愉快 ， 煮好控水捞出过凉水 ， 再晾干至没有潮湿手感状态4最后把煮好的 。
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