醋蒜腌制时间长了能吃吗( 二 )

醋蒜腌制时间长了能吃吗


3、不能糖醋蒜是一种腌制品 , 虽然在冰箱中能够存放较长的时间 , 但是过了几年的糖醋蒜并不建议食用 , 因为冰箱并不能完全抑制细菌等微生物的滋生 , 时间一长还是会感染细菌等有害物质 , 出现异味发酸等变质情况 , 食用易对身体;糖蒜腌久了还能吃 , 因为里面有糖有醋 , 还有盐 , 时间长点 , 大蒜不会坏掉的 , 所以还可以吃 , 只是时间太久 , 蒜的味道和口感都不如新鲜的好吃 , 如果时间过久 , 就别吃了 。
4、糖蒜腌了三四年了不建议食用 , 糖醋蒜是一种腌制品 , 虽然在冰箱中能够存放较长的时间 , 但是过了几年的糖醋蒜并不建议食用 , 因为冰箱并不能完全抑制细菌等微生物的滋生 , 时间一长还是会感染细菌等有害物质 , 出现异味发酸等;能吃 , 在保存得当的前提下 , 醋泡大蒜不会变质 , 不会影响食用醋泡大蒜最好是在泡制后一个月开封后食用 , 开封早会微辣 , 开封迟口感不脆 , 只有这时候的大蒜口感最佳 , 清脆爽口 , 既有醋的微酸 , 又有植物原始的香味可以 。
【醋蒜腌制时间长了能吃吗】
醋蒜腌制时间长了能吃吗


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