【鸭屎香的冲泡方法】广东凤凰单丛茶中的一种，产自广东省潮州市鸭屎香的特点就是条索紧卷粗壮，具有一定的光泽，呈乌褐色冲泡后色泽明亮橙黄，香味醇厚，回甘强，而且十分耐泡，可达十泡以上鸭屎香汤色金黄清亮，香若幽兰初绽，还兼有 。
鸭屎香的冲泡方法 冲泡鸭屎香的时候，一般取用天然的矿泉水为最佳，其次大家可以取用经过净化的纯净水，或者是出去氯气的已经放置超过24小时的自来水来进行冲泡，水质越软，泡出来的鸭屎香茶会更加鲜醇甘爽冲泡鸭屎香这 。
单枞茶鸭屎香冲泡方法1冲泡用水选用天然矿泉水更佳，纯净水自来水次之2投茶量710克左右3茶具盖碗或者紫砂壶等等按个人习惯来选择4水温95100度，持续滚开水，在保温状态下也行5出汤 。
第一步先投茶5克第二步每一道都用沸水冲泡洗茶一遍，将茶香完全激发出来第三步冲泡鸭屎香单丛，无须闷泡，立即出汤即可这样泡出来的鸭屎香，茶汤的滋味不会太过浓强，也不会过于青涩，是属于比较好适口 。
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